ちょうど両肋骨ではしないこと：焼き、炒め、グリルで料理して消してください。 このキッチンアシスタントを既にお持ちの場合は、多変量で子羊の肋骨を準備することをお勧めします。
どのようにラムリブを調理するおいしい？
夜間に子羊の肋骨をマリネすると、肉はハーブとワインの香りに浸るでしょう。 しかし、あなたが前夜にこれを世話しなかったならば、少なくとも1時間スパイスに肋骨を残してください。
多変量レシピのラムリブ
私たちがあなたに提供するマルチアラケットのレシピは、間違いなく、この奇跡アシスタントを購入した人には心地良いものになるでしょう。
成分：
- 羊の肋骨 - 2kg;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- タイム、コリアンダー - 味をする。
- パセリ、ミント - 味をする;
- 赤ワイン - 200 ml;
- ショウガの根 - 1個;
- スパイス - 味をする。
準備
私たちは肋骨を1〜2個の小片に切り、冷蔵庫で8〜10時間マリネをかけます。 マリネは次のように準備されています：玉ねぎを立方体、ニンジンリングに切り、粉砕したハーブとショウガの根を混ぜ、赤ワインを注ぎ、混ぜます。
肉が砕かれた後、マルチバークに入れ、「クエンチング」モードで2時間料理する。 準備が整えたラムのリブにハーブ（オプション）を振りかけ、野菜を添えます。
多変量における子羊の肋骨
肉、野菜で煮込んだ - 主婦の最も人気のあるレシピのひとつ。 このレシピは、コショウ、ナス、ジャガイモを加えたマルチバルケットでラムリブを調理したい方向けです。
成分：
- ヒツジの肋骨 - 500g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- トマト - 2個。
- コショウ（甘味） - 1個;
- ナス - 1個;
- ジャガイモ - 5個。
- 白キャベツ - 350 g;
- ニンニク - 4クローブ;
- 緑、塩、香辛料 - 味をする。
準備
リブをすすぎ、部分に切断します。 私たちはそれらをマルチバーク、塩、スパイス、ニンニクを加えて入れます。 球はハーフリングに切断され、リブに均等に分布します。 私たちはジャガイモをはがし、4つの部分に切り、それらをタマネギの上に置きます。 少しの塩を加えてから、ペッパー、ニンジン、ナスを広げ、大きなスライスに切り、塩をもう一度入れます。 キャベツは細断し、塩をつけて次の層を加えます。 最後の層はトマトで、リングに切断されています。 我々は、約1.5時間、「クエンチング」モードでマルチバークの羊肉リブを調理する。 奉仕するときは、ハーブを刻んだものを振りかける。
あなたはいくつかの他のレシピを知りたければ、記事 「どのように子羊の肋骨を調理するのですか？」を 読んでください 。 しかし、あなたの夫がラムとあなたの豚肉を好むなら、あなたは ポークリブのバーベキュー が好きです。