あなたのスケートで試してみることを考えていないなら、ショートペストリーのレシピからベーキングの準備をマスターすることをお勧めします。 特に素早く簡単に調理することができます。 手間の少ない、少しの時間で、あなたのテーブルには、軽く砕けやすい砂のベースを持つデザートになります。 ケーキのために砂糖のケーキを焼く方法と、それを補う方法については、次のレシピで説明します。
凝縮ミルクのショートペストリーからのケーキ
凝縮したミルクは、デザートにとって最も簡単で補完的なものです。 沸騰凝縮ミルクを基準にすると、膨大な量のクリームを作ることができますが、十分な時間がないと凝縮した牛乳の定期的な層でさえ、サンドケーキをさらに味わいます。
成分：
- バター - 265g;
- 卵（卵黄）3個入り
- 粒状糖 - 85g;
- 小麦粉 - 365g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 沸騰凝縮ミルク - 435 g。
準備
このケーキのショートケーキのレシピは古典的ではありません。レシピが卵と柔らかいバターを使用しているため、通常のサンドケーキよりも少し豪華で濡れています。
最初に卵黄と砂糖を白色のクリーム状の混合物に変えます。 卵の混合物を軟化した油と混合し、乾燥した成分を注ぎます。 生地がコームに組み立てられたら、それを半分に分けて巻いて、2枚の覆われた羊皮紙のベーキングトレイに置きます。 ケーキのサンドケーキは180度で約15分間焼くべきです。
ケーキをほとんど半分に冷やし、それぞれ凝縮したミルクでグリースします。 ケーキをお互いの上に積み重ねて1時間冷やしておいてください。
ショートケーキとフルーツのケーキ
ケーキを満たすために、ジャム、ジャム、または新鮮なフルーツ、例えばすべての利用可能なリンゴを使用することができます。
成分：
テストの場合：
- 粒状糖 - 145g;
- クリーム - 45ml;
- 小麦粉-570g;
- バター（軟化） - 245g;
- ベーキングパウダー - 3 tsp。
充填の場合：
- リンゴ - 1,9 kg;
- 粒状糖 - 75g;
- 1つのレモンのジュース;
- シナモン - 小さじ1杯。
準備
すべての食材をフードプロセッサーのボウルに入れ、均質な生地になるまで泡立てます。
詰め物を作るためには、リンゴをきれいにし、砂糖で覆い、柑橘系のジュースとシナモンを加えてください。 彼らがジャムになるまでリンゴを調理する。
冷たい詰め物を2つのケーキの間に広げ、それらを一緒に折り重ね、第3のケーキを覆う。 サービングの前に、冷蔵庫の短いペストリーからケーキを1時間おいてください。