現在、あらゆる種類の有害な添加物を加えずに作られた、本当に天然のパスタジルを見つけることは困難です。 したがって、組成だけでなく、この甘味の味質も同じではない。
下記のヒントを使用して、おいしいリンゴのパスタを準備することをお勧めします。そして、あなたは元々長い忘れられた味を思い出すことができます。
Belevskaya appleパスタを自家製のレシピ
成分：
- アントノフのリンゴ - 2 kg;
- 2つの卵のタンパク質。
- 粒状糖-260g;
- 粉末の砂糖。
準備
このレシピにしたがって、ベリーフ、またはこれと呼ばれるように、コリメスコエの錠剤を作るために、私のリンゴは、コア、ペディセルおよびペレットを取り除き、焙煎皿またはベーキングシートに置き、加熱オーブンに15分間置きます。 温度は180度に維持されます。 その後、 焼いたリンゴを少し冷やし、ふるいで粉砕します。
顆粒化した砂糖の総量の半分をリンゴピューレに加え、ホワイトニングするまでミキサーで砕いてください。 このプロセスは長く、デバイスの電源に応じて15〜30分かかります。 いくつかの専門家は、香辛料の準備は、1時間whiskingを続行することをお勧めします。 しかし、あなたが短時間で白っぽい塊を達成することができれば、これは制限される可能性があります。
次の重要なステージは次のステージです。 また、卵白を緻密で安定したピークに叩くことが必要です。 泡立てプロセスの完了の直前に、残りの顆粒糖をタンパク質に注ぎ、すべての結晶が溶解するまでプロセスを続ける。 便宜上、糖を対応する量の粉末糖と置き換えることが可能である。 均質性を達成することはずっと簡単です。
リンゴと卵を混ぜたもの
残りの混合物は、1枚の羊皮紙に散布し、それをベーキングトレイ上にあらかじめ敷き、わずかに開いたオーブンに入れ、温度を100℃に調整する。 乾燥の7時間後、我々は、必要に応じて、それを少し湿らせ、3つの等しい長方形にカットし、お互いの上に積み重ね、タンパク質 - リンゴ混合物を残した層の間のpromazyvaya。 我々は同じ温度でわずかに開いたオーブンにさらに2時間ペーストを置く。 その後、完成した冷たいスナックは、粉末糖ですべての面を擦ります。