酵母生地から焼いたケシの種子を持つパンは本当の誘惑であり、抵抗するのは難しい。 あなたが自宅で自宅でそれらをしなかった場合、私たちは分を失い、台所に実行しないことをお勧めします！
酵母生地のケシ種子を含むレシピパン
成分：
オパリの場合：
- ミルク-205ml;
- 砂糖 - 10g;
- 酵母可溶性乾燥 - 5-7g;
- 小麦粉 - 185 g。
テストの場合：
- 小麦粉 - 295g;
- 卵 - 95g;
- 白糖 - 35 g;
- 油（家） - 45 g;
- ポピー充填 - 215g。
準備
暖かい牛乳では、砂糖を溶かし、酵母と小麦粉を投げます。 スプーンで混合し、温かい場所に1時間放置する。
その間に、鶏卵の卵で泡立て、唾を吐き出し、柔らかいバターを敷く。 徐々に残りの小麦粉を導入し、きれいな手で弾性生地を練ってください。 ボウルの食品フィルムを締め、冷暗所で一晩掃除してください。
ケシの種子を充填するために、暖かい水を加えて混ぜる。 生地をカッティングテーブルの上に置き、ロールアウトして充填物を分配する。 その後、生地を3回加え、軽く粉砕し、12個の細片に切断し、花輪のバンズの形でそれらをひねります。 ビレットをベーキングシートに置き、酵母生地のケシ種子で210度30分で美しいパンを焼く。
パフ酵母生地からのケシ種子を含むパン
成分：
- 酵母生地（フレーク状） - 495g;
- ケシの種 - 205 g;
- 卵 - 55g;
- 水 - 185ml;
- レーズン - 145g;
- 砂糖 - 115 g。
準備
ポピーは沸騰した水の中に浸して膨らみます。 レーズンはすすぎ洗いされ、熱湯で湯通しされます。 霜降りした生地がテーブルの上に広がり、ローリングピンがわずかに広がった。 卵白を砂糖で泡立て、ろ過したケシを加えてよく混ぜる。 我々は、生地の表面に厚い層で甘い塊を配給し、膨らんだレーズンを振りかけると、タイトなロールで折りたたみます。 それを小片に切り取り、ベーキングシートに置き、卵でひっくり返し、180度で15分間焼く。
酵母生地からのケシの種子を持つパン
成分：
- ビスケット用の生地 - 815 g;
- ポピー充填 - 455g;
- 選択の卵 - 55 g;
- 砂糖 - 10g。
準備
完成した生地を切断台の平らなケーキに入れます。 次に、ケーキの充填と撚りの均一な層をタイトなロールに分配します。 ワークピースを小さな円に切ってベーキングトレイに移します。 我々はブランクに目立たせる時間を与え、そして卵を欠き、酵母生地からケーキの種子で甘いパンを175度で30分間焼く。