あなたが試験に気をつけたくないのですが、自宅の製品を選ぶのであれば、パンメーカーに投資するのは理にかなっています。 このコンパクトな装置は、小麦粉に基づいてパンを焼くだけでなく、生地を混練する。 下のレシピでパンメーカーでパンを焼く方法の詳細。
パンメーカーのおいしいフランスのパン - レシピ
いいえ、フランスのパンはバゲットではありませんが、デバイスのいくつかのモデルでは特別なモードです。繊細で繊細なパン粉と少し焼いたパンを使ってパンを作ることができます。
成分：
- 小麦粉 - 415g;
- 酵母-5g;
- 塩と砂糖 - ピンチで。
- ミルク - 165 ml。
準備
ボウルの底に、小麦粉を注ぎ、残りの乾燥成分と酵母の形でそれに砂糖と塩を混ぜる。 食材がボウルに入ったら、ミルクを注ぎます。 その後、ちょっとした瞬間があります：デバイスをオンにして、 "French bread"を選択し、 "Start"を押してください。 信号の後に、約0.5キログラムの新鮮なパンのパンがあなたのテーブルに表示されます。
パンメーカーの製パン - レシピ
シンプルなキッチンアシスタントの助けを借りてパンを準備することは簡単ですが、かなりコストがかかることです。 ベーキング時間を短縮したい人には、「ブレッドファーストベーキング」という簡単なモードが登場しました。
成分：
- 小麦粉 - 635g;
- 酵母 - 10g;
- 植物油 - 35ml;
- ミルク - 115 ml;
- 砂糖-5g;
- 水 - 265g。
準備
ボウルに入る最初のものは液体です：ミルク、オイル、水。 彼らの後に、少しの砂糖を入れ、塩のピンチを加え、最後のターンに小麦粉と酵母を加えます。 「クイックベーキング」オプションを選択し、ビープ音を待ってください。
必要ならば、パンメーカーの全粒粉からパンを作るか、または全粒粉と普通の皮をむいた小麦粉を混ぜ合わせることで、このレシピを繰り返すことができます。
パンメーカーで無酵母パン作りのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 385g;
- 砂糖 - 15g;
- ケフィア（kefir） - 420ml;
- ソーダ - 5g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- ケシ、ナッツ、ゴマ、 ドライフルーツ - を味わう。
準備
まず、ボウルのすべての乾燥成分を混ぜます。 それらに必要なサプリメントを注ぎ、少なくともケフィアを注ぐ。 最後にソーダとベーキングパウダーとの反応が起こらないようにケフィアを加える。 混練後、パンを1時間10分焼く。 準備が整ったパンを完全に冷却してから切断する