多くの主婦は、多変量で野菜や肉を作ることができると信じています。 それにもかかわらず、この素晴らしいテクノロジーの奇跡は、マンタ線などの料理の準備に役立ちます。 この美味しいアジア料理はマルチバルケーで特に簡単に素早く用意されています。ボウルに調理済みまたは購入したマンティをレイアウトし、必要な機能を選択し、キッチンヘルパーがあなたのためにすべてをやるまで待つだけです。
カップルのためのマルチバーベキューでマンタを準備しているので、料理の準備はマントヴァルカでの伝統的な準備と変わりません。
マルチバークレシピのManty
マントル成形自体は、非常に長く複雑なプロセスではありません。 このことは、モデリングの技法がペルメーニとは非常に異なっており、マントルのサイズがはるかに大きいという事実による。
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- 水200ml;
- 卵 - 1個;
- 塩。
充填の場合：
- 多分豚肉 - 500 g;
- タマネギ3個入り。
- 温かい水 - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩、コショウ。
準備
どのように多変量でマンティを調理するのですか？ 最初に生地を作る。 深いボウルで、小麦粉と塩を注ぐ。 水と卵を加え、まずスプーンで生地をかき混ぜてから手で混ぜ合わせます。 必要に応じて、粉をもっと注ぐ。 生地の包みを袋や食べ物のフィルムで仕上げて、少し休憩してください。
生地が注入されている間に、充填物を準備する。 タマネギは細かく切り刻み、塩とコショウで挽肉に加えます。 すべてよく混ぜる。 ジューシーな詰め物のために、あなたは少し暖かい水を注ぎ、再び混ぜることができます。そしてより大きなジューシーさのために、それは平均的な格好いい者にこする生のジャガイモのビットを追加する価値があります。
生地を薄く振り、丸い形やカップを使って生地のマグカップを作る。 各マグカップの中央には、充填物が配置されています。 マントルを形成するには、最初に両側の端を保護する必要があります。 残りの2辺を保護して、四角い封筒にします。 マントルが丸みを帯びた形になるように、エンベロープの両端をペアで囲む。 小麦粉を撒いたボードに準備したマンティを入れてください。
マルチバルカンでマンティを調理するには、何も複雑ではありません。 主なもの - マルチウォークにすべてのマントルを一度に敷設しようとしないでください。 それらを2つまたは3つで調理する。 服を着たマントは蒸しのためにグリルの上に横になり、両者の間には短い距離があります。 ボウルでは、マルチバルカは約0.5リットルの水を注ぎ、「スチーミング」では約40-45分間料理します。 マントルが準備ができたら、それらを皿の上に置きます。 マヨネーズ、マスタードまたはサワークリームでこの料理を提供する。
多変量におけるレイジー・マンティ
怠惰なマンティとその準備のレシピは、マルチバルケットで単純なマンタ線を作る方法とほとんど変わりません。
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- 卵 - 1個;
- 塩 - 0.5 tsp。
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 水 - 200ml。
充填の場合：
- 混合された細かい肉 - 700 g;
- タマネギ2個入り。
- カボチャ - 100g;
- スパイス;
- 塩。
準備
生地をマントルのために準備する。 小麦粉を塩と混ぜ、水と油を注ぎます。 よく炒め、卵を加えて生地を練ってください。 タオルでボウルを覆い、しばらく座ってください。 タマネギは粉砕し、カボチャは大きな激しい鍋に火をつけ、細かく刻んだ肉、塩、香辛料ですべてを混ぜる。
約40分間、いくつかの怠惰なマンタのミントのために料理。 切り取ったロールを5cm厚のスライスに切ります。 サービングするときは、怠惰なマンティにサワークリームを注ぎ、ハーブを振りかける。
あなたが計画より多くのmantasをnapepihすれば、それらを袋に入れて冷凍庫に入れることができます。 冷凍マンタはマルチバークで通常よりもわずか10分長く用意されています。