パンケーキ の基礎は、実用的な発酵乳製品の役目を果たすことができますが、最も贅沢で軽い発酵女性のパンケーキが判明します。 あなた自身とあなたの愛する人を甘やかすために、朝食用の料理を準備してください。
パンケーキのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- 塩 - ピンチ;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 砂糖 - アイテムの1/4。
- 卵 - 2個;
- 発酵した女性 - 2項目;
- バター - 1/4世紀;
- バニラエキス - 小さじ1杯。
準備
深いボウルで、ふるいにかけた小麦粉、塩、砂糖、ソーダを混ぜる。 私たちは乾燥成分を脇に置きます。
これとは別に、発酵した牛乳で卵を打ち、徐々にすべての乾燥成分を摂取し始めます。 生地が滑らかで滑らかになるとすぐに、1/4カップの溶融バターとバニラエキスをフレーバーに加える必要があります。
フライパンを植物油で揚げて、その上にゴールデンブラウンまでパンケーキを炒める。
発酵したベーキングミルクの上においしいパンケーキが用意されているので、サワークリーム、ハニーまたはクリームを加えてから提供する必要があります。
発酵された焼きたてのミルクのイチゴパンケーキのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 320g;
- 塩 - 氷1杯;
- シナモン - 氷1杯;
- 砂糖 - 味にする;
- 乾燥酵母 - 10g;
- グラウンドナツメグ - 1/4 tsp。
- 発酵コーヒー豆 - 350 ml;
- バター - 50g;
- 卵 - 1個;
- バニラエキス - 小さじ1杯。
準備
酵母は暖かく（熱くない！）発酵させ、砂糖を加え、酵母を活性化するためにちょっとした。 混合物を泡立ち始めるまで15〜20分間放置してください。その後、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、卵と残りの砂糖を加えて味をつけることができます。 生地が均質になるとすぐに、ナツメグ、シナモン、バニラエキス、バターを溶かします。 生地の一部が植物油で炒めて両側が荒れている。
ヨーグルトでパンケーキを調理するには？
冷蔵庫に卵がなければ、それは問題ではありません。おいしくて豊かなパンケーキは、それなしで出ることができるからです。
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- ベーキングのための粉末 - 2ティースプーン;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 発酵した女性 - 2項目;
- 水 - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油 - 1/4大さじ。
準備
小麦粉を深い鉢に入れ、砂糖とベーキングパウダーと混ぜます。 発酵した牛乳と少量の水を乾いた混合物に徐々に注ぎます。 濃厚な生地を塊状で練り合わせ、軽く塩漬けします。
フライパンで、完全に準備が整うまで、植物油を温めてフリッターを炒める。 フリッターが内部で焼かれていることを確認し、調理時間全体を通して平均温度を維持しようとします。
シロップやハチミツで水を揚げて、スライスしたフリッターをスライスしてください。
ハンバーガーとリンゴのフリッター
生地にリンゴや他の密な果物のスライスを加えることによって、フリッターを変えることができます。
成分：
- 小麦粉 - 1品目;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- ベーキングのための粉末 - 1 1/4 tsp。
- 塩 - ピンチ;
- 発酵した女性 - 1品目;
- リンゴピューレ - 1/2 st。
- 卵 - 1個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- リンゴ - 1 pc。
準備
ふるいにかけた小麦粉は、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩と混合されています。 別の容器で、ryazhenkaで卵を打ち、混合物にリンゴソースを加えます。 徐々にライアツェンカをベースにした混合物を乾燥成分に加え、濃厚で均一な生地を混練します。
フライパンを植物油で揚げて、その上に生地を注ぎます。 各パンケーキの上に、リンゴの薄いスライスを入れます。 生地が上に泡で覆われるとすぐに、パンケーキは反対側に回すことができます。
リンゴのパンケーキに、バター、ハニー、ジャム、サワークリームまたはメープルシロップを添えてお出しください。