自分の準備のウォッカに黒いチョークベリーから注ぐのは、おいしい天然の酒です。 それを自分で準備したら、完成した製品の品質を確かめることができます。
ウォッカのレシピにブラックチョークベリーを注ぐ
成分：
- 熟した黒色の山岳灰の果実 - 1,3 kg;
- 砂糖 - 330g;
- ウォッカ - 800 ml。
準備
ブラック・アークティック・アッシュの壊れた果実が瓶に注ぎ込まれます。 ウォッカでそれらを充填し、砂糖を注ぎ、よく混ぜる。 蓋をして缶を覆い、暗い場所で60日を取り除く。 それは室温が必要です。 そのような場所がない場合、容量は単純に何かで覆われて、光にアクセスすることはできません。 5日間で約1回、瓶を振る必要があります。 この時間が切れると、詰め物を注ぎ、容器に入れて密封します。
ロバンをウォッカに注ぐ
成分：
- 砂糖 - 500g;
- 添加物を含まない純粋なウォッカ - 900 ml;
- arugulaのトウモロコシ - 1,5 kg;
- クローブ - 4個。
準備
準備された果実のロウは、瓶に注ぎ、ローリングピンでそれらを押してください。 クローブ、砂糖を加える。 瓶の中身をよく混ぜ合わせ、ガーゼをガーゼと結び、暗い所に置きます。 その後、ウォッカに注ぎ、閉じて暗い場所で2ヶ月間置くと、室温が維持されます。 我々は、チーズクロスとコットンウール層を通して充填物をろ過し、それを容器で分配する。 この飲み物は最大3年間保管することができます。
蜂蜜とウォッカに黒のashberryを注ぐ
成分：
- 純粋なウォッカ - 500 ml;
- ブラックアッシュベリー - 500 g;
- 蜂蜜の天然 液体 - 2大さじ。 スプーン。
準備
山の灰の果実を瓶に入れ、ウォッカに注ぎ、蜂蜜を入れてよく混ぜる。 その後、ふたを閉めて暖かい場所に2〜3ヶ月間置いておきます。 約7日に一度、容器を振る必要があります。 フィルターを充填して容器を分配する準備ができている。 この飲み物は長時間保管されています。
ウォッカ - レシピに黒いashberryを注ぐ
成分：
- ブラックチョークベリーの果実 - 2 kg;
- 砂糖 - 450g;
- ウォッカ - 800 ml。
準備
ローワンの果実は、洗うことはできません、それらを並べ替える、破損したものを削除します。 それから、砂糖で果実を注ぐ瓶に入れます。 最下層はベリー、最上層は砂糖でなければなりません。 私たちはガーゼと瓶の首をつなぎます。 容器を熱で取り除きます。 5日後、ベリーがさまよっているとき、私たちは瓶に運河を設定するか、医療用手袋をかける。 我々は二酸化炭素のための出口があるように針で指の一つを穿孔する。 この瓶で1日1回振る必要があります。 発酵が終了し、手袋が吹き飛ばされると、準備飲料はガーゼを通して濾過される。 その後、ウォッカに注ぎ、慎重に混ぜる。 私たちは準備が整ったびんをコルク栓で分配し、セラーで2ヶ月間保管します。
ウォッカのチョコレートからリキュールを作るには？
成分：
- 熟した樹木 - 3 kg;
- 添加物のないウォッカ - 500 ml;
- 砂糖 - 900g。
準備
私たちは、黒く塗られた山の灰の手入れされていない果実を手で、粉砕しながら、または均一になるまでミキサーでこする。 ベリーを洗浄する必要はありません。なぜなら、表面上の通常の発酵には、このプロセスに寄与する天然酵母がなければならないからです。 得られたベリー塊を瓶に入れ、砂糖を入れてよく混ぜる。 蓋で覆い、室温で暗所に移す。 発酵プロセス全体の1日1回、将来の充填は木製のスティックと混合する必要があります。 発酵の最初の兆候は4日後に現れます。 今度はウォータートラップを設置します。 40-45日後に、クリームは発酵し、ろ過し、ウォッカを加え、かき混ぜる。 それから私たちはボトルにそれを分配します、それはストッパーでよくコルクされ、私たちはセラーに2〜3ヶ月を取り除きます。 その後、記入は完全に提出準備が整います。