ソレルは古代ギリシャの時代にも知られていました。そして、12世紀から、この植物は世界中でほとんど普及しました。 伝統的な薬は、薬用目的のために夜通しを使用した、それはこの植物が止血特性、治癒を持っていたと考えられ、さらにペストから人を守ることができた。
ソレルの利益と害
ソレルを食物として使用する前に、長い間、人々はこれを薬用植物として独占的に使用しました。 今日では、ソレルはまず、食物製品として人気があり、身体に大きな利益をもたらします。
- 消化管の機能を改善します。 ソレルの葉には下剤があり、種子は下痢に役立ちます。 ソレルの利点は、それが腸内の腐敗のプロセスを防ぐことができるということです。
- 葉の煎じ薬は 歯の痛み を 和らげ 、出血性歯茎を減らし、さらには壊血病を取り除くことさえできる。
- ソレルの有用な特性は一般的な強化効果にもある。 この植物は脚気に役立ち、免疫力を強化し、体の耐寒性を高めます。
- 積極的に心臓、肝臓に影響を与え、頭痛を和らげる。
- ダイエット中、この植物はその形状の恐れなしにメニューを多様化することができるので、痩身プロセス中に使用するのに最適で、カロリー量が最小で100gはわずか19kcalです。
かなりの利益にもかかわらず、ソレルにはまだいくつかの禁忌があります：
- 水と塩の代謝に違反した人々にこの植物を使用することは推奨されません。
- バクテリアの過度の使用は、腎臓結石の形成に寄与し、 関節炎 およびリウマチにおける関節の炎症を引き起こす可能性がある。
- 大量にすると、淡黄色が胃の働きに悪影響を与える可能性があります。