袖に皿を準備することで、ジューシー感を最大限に保ち、味をより魅力的で魅力的にすることができます。 今日、私たちはこのキッチン発明のアヒルの参加を焼く方法を教えます。
オーブンで焼いたアヒルのレシピ、リンゴを入れた袖のレシピ
成分：
- アヒルの平均屠体は1.7-2kgである。
- リンゴ・アントノブスキー（Antonovskie） - 220g;
- 新しく粉砕した唐辛子混合物 - 2-3ピンチ;
- 塩 - 2-3ピンチ;
- 香り豊かなあなたの選んだハーブをお召し上がり下さい。
マリネの場合：
- レモンジュース - 65 ml;
- ショウガ根 - 25g;
- 醤油 - 65 ml;
- 蜂蜜の花 - 40 g;
- バルサミコ酢 - 5 ml;
- 風味のない植物油 - 25 ml;
- 新しく粉砕した唐辛子混合物 - 2-3ピンチ;
- 塩1-2ピンチ。
準備
オーブンでオーブンを焼くためには、あらかじめマリネされていなければなりません。 これを行うには、準備された鳥のカーカスを塩と新しく粉砕した胡椒の混合物で内側と外側に準備し、マリネのためのすべての食材をボウルに混ぜて、鳥をあらゆる面でスパイシーな混合物で味付けします。 私たちはアヒルをビニール袋に入れ、冷蔵庫の一番下の棚に1日放置します。
割り当てられた時間の終わりに、私たちは湿気から鳥の表面を乾燥させ、腹部にリンゴスライスを入れ、この塩の前にそれらを調味し、ペッパーとあなたの選択と味の香りの乾燥したハーブの新鮮な地面の混合物。
このケースでは、私たちは袖にいます、そして、これにどれくらいの時間が必要であり、同時にどの温度体制が必要なのか、後で教えてください。
まず、オーブンを最大限に暖め、その後、鳥が入ったベーキングシートを袖に入れてベーキングします。 20分後、熱の強さを180度に下げ、1時間半の皿を準備します。 今度は、袖を上から切り、縁を曲げ、温度体系を再び最大にして、鳥を15分間茶色にします。
どのようにジャガイモと袖の中でアヒルを正しく焼くか - レシピ？
成分：
- アヒルの平均屠体は1.7-2kgである。
- ジャガイモ塊茎 - 1.2 kg;
- オリーブオイル - 45 ml;
- 新しく粉砕した唐辛子混合物 - 2-3ピンチ;
- 塩 - 1-2ピンチ;
- イタリアンドライハーブの混合物 - 1-2ピンチ;
- スパイスの混合物 - 1〜2ピンチ;
マリネの場合：
- レモンジュース - 65 ml;
- ニンニクの歯 - 7-9個;
- パプリカ粉砕甘い - 2-3ピンチ;
- 地上唐辛子 - 1-2ピンチ;
- イタリアの乾燥ハーブの混合物 - 2-3ピンチ;
- 家禽のためのスパイスの混合物 - 2-3ピンチ;
- オリーブオイル - 35 ml;
- 新しく粉砕した唐辛子混合物 - 2-3ピンチ;
- 塩1-2ピンチ。
準備
マリネ用ミックス粉砕ニンニク用
鳥を焼く直前に、ジャガイモをきれいにし、塊茎をいくつかに切断し、オリーブオイル、塩、胡椒、香りのハーブ、スパイスを味わい、ミックスします。 我々は鳥の中に一定量のジャガイモを入れ、枝肉に枝肉を入れ、側面には野菜の残りの部分がある。 私たちはオーブンに鳥とポテトを袖の中に入れ、上記のリンゴを入れたアヒルのレシピと同じスキームに従って焼く。