自家製のチョコレートペースト菜種は、有害な添加物や他の防腐剤を使用していないため、店で買った類似の製品よりも有用です。 したがって、子供たちに恐怖を感じずに繊細さを与えることができます。
どのように家庭でチョコレートペースト "ニュテラ"を調理するのですか？
適切な自家製パスタを作るためには、ヘーゼルナッツのみを使用する必要があります。最終的には全く違う味を得るため、他のナッツと交換することはお勧めしません。 ナットはすでに揚げられている必要があります。
成分：
- ミルク3.2％-1リットル;
- ヘーゼルナッツ - 3握り;
- 砂糖750g;
- 粉砂糖 ;
- 小麦粉 - 75g;
- カカオ - 115g;
- "ファーマー"オイル - 175g;
- 塩 - ピンチ。
準備
深いボウルで、砂糖、小麦粉、ココアを注ぎ、すべてを混ぜる。
鍋に牛乳を注ぎ、弱火で暖めて暖める。 今度は少量ずつ、乾燥した成分を入れた容器に注ぎ、混合して、塊状の塊ができないようにします。
ヘーゼルナッツは殻から剥がして粉砕機に粉砕する必要があります。 いくつかの砂糖パウダーを加えて混ぜる。 甘いナッツの上にバターを入れ、かき混ぜる。 ナッツ混合物をミルク混合物と混合し、集中的に攪拌する。 最小の火でペーストを入れて容器を送り、質量が増えるようにします。
準備されたナットレットは、わずかに冷却され、適切な容器に移され、冷蔵庫の棚に置かれます。 寒さの中でそれを保つために長い時間のために、それはペーストが硬化し、トーストにひどく塗られるので、必要ではありません。 この珍味は非常においしいですが、テーブルの上に長く続くことはありませんが、それは室温でホームnutelleを格納することをお勧めします！
自家製チョコレートパスタ "Nutella" - レシピ
この方法で調理されたナテュラは、非常に弾力性があり、最大限に均質で光り輝く芳香性であることが判明 - 甘い歯のための本当の至福！
成分：
- ミルク3.2％（より太くすることができる） - 765ml;
- 砂糖835g;
- カカオ - 115g;
- 小麦粉はふるい分けた - 75 g;
- バター - 85g;
- 粉末ローストヘーゼルナッツ - 85 g。
準備
まず、ふるいにかけた小麦粉、ココアパウダーと砂糖を混ぜる。 小さな部分では、ミルクをドライミックスに加えて混合して、フラワーの塊が形成されないようにします。
ストーブの上にパスタペーストを入れてソテーパンを注ぎ、混合物を最小限の熱で沸騰させて、絶えずかき混ぜる。 この段階で、オイル、ナッツを加えて絶えず攪拌する。 ナットレットを厚くなるまで茹でる。 珍味が準備ができたら、火から料理を消し、ちょっと冷やして、適切な容器に入れてお試しください。