この記事では、サラダのレシピを収集しました。そのレシピの基礎はすでに古典的になっており、キノコとハムの組み合わせです。 高速かつ低予算のサラダは、簡単な毎日の食事の準備、またはお祝いのテーブルでのスナックのオプションの一つとして準備することができます。
ハム、チーズ、キノコ、卵付きサラダ
成分：
サラダの場合：
- ストリングビーンズ - 200g;
- チーズ "グリュイエ" - 115g;
- 卵3個入り
- スモークハム - 85 g;
- チェリートマト - 125 g;
- キノコ - 225g;
- クレソン（watercress） - 85g;
- ホウレンソウ - 45g;
- arugula-45g;
- タマネギ - 3-4羽。
給油の場合：
- 植物油 - 3 tsp。
- ジュースとレモンの皮1;
- 蜂蜜 - 2 tsp;
- 塩。
準備
きのこはプレートに切り、すぐにグリルで揚げる。 豆は塩水で白くされ、卵は "袋の中で"煮る。 トマトは半分にカットし、ハムはストローをカットします。 すべての準備された成分（卵を除く）を緑に混ぜる。
我々は、植物油、レモン汁、少量の蜂蜜と塩からドレッシングを準備します。 サラダを満たし、あなたの手でそれを混ぜる。 上に、ゆで卵の半分を入れ、すべてのチーズ「グルーア」を振りかける。 ハム、キノコ、チーズのサラダは、調理直後にテーブルに提供されます。
ハム、トマト、キノコ、チーズのパスタサラダ
成分：
- パスタ（弓、螺旋、殻） - 375 g;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- ハム - 150g;
- キノコ - 200g;
- トマト - 3-4個;
- サワークリーム - 給油用。
- 粉砕した "パルメザン" - 60g;
- パセリ;
- 塩、コショウ。
準備
パスタを調理するまでペーストします。 フライパンで、私たちは植物油を暖め、すぐにニンニクを炒め、チョップドキノコを広げます。 水分が完全に蒸発するまでキノコを炒め、味を季節に忘れないようにします。
ハムは細片に切断した。 パセリをチョップ。 ミックスグリーンとハム、新鮮な醸造パスタとキノコと。 サラダをサワークリームで満たし、塩と胡椒で味を味付けし、 "パルメザン"を振りかける。 ハム、キノコ、トマトのサラダが用意されています！
鶏肉、ハム、キノコ付きサラダ
成分：
- ゆでた鶏肉（フィレ） - 125 g;
- ハム-125g;
- 漬けキノコ - 200g;
- 緑のタマネギ - 1束。
- 卵 - 2個;
- トマト - 2個;
- レタス - 1 PC。
給油の場合：
- 白ワイン酢 - 2大さじ。 スプーン;
- ディジョンマスタード - 1杯。 スプーン;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 砂糖 - 1/2 tsp;
- オリーブオイル - 1/2大さじ。
準備
ゆでた鶏は、フォークを使って繊維で分解されます。 ハムとトマトは立方体に切断されます。 卵は激しく沸騰し、大きな断片にも切断されます。 サラダを厚いストリップに切ります。 すべての準備された材料をキノコと一緒にサラダボウルに混ぜる。
泡立て器で充填するには、酢、 マスタード 、砂糖、塩でオリーブオイルを叩きます。 私たちはサラダをいっぱいにし、細断したタマネギを振りかける。
きのこ、ハム、豆のサラダ
成分：
- 緑豆 - 250g;
- 缶詰豆類 - 425g;
- "フェタ" - 100g;
- ハム - 150g;
- 漬けキノコ - 200g;
- トマト - 2個;
- タマネギ - 1/2個;
- マスタードソース - 1/2大さじ。
- レタス - 1頭。
準備
白樺の豆は塩水で白く染まった。 ハムとトマトはキューブ、キノコ - プレートにカットされます。 サラダボウルのすべての材料をレタスの葉、タマネギの玉、缶詰の豆と混ぜる。 私たちは マスタードソースで 満たし、フェタで振りかける。
ハム、キノコ、チーズのサラダ、キュウリカップ
成分：
- ハム-130g;
- チリペッパー - 1個。
- パセリ;
- キノコ - 200g;
- 粉チーズ - 60 g;
- マヨネーズ;
- キュウリ - 3-4個。
準備
ハムはキューブに切り、ボウルミキサーに、皮をむいたチリ、フライドキノコ、グリーン、チーズを入れて入れます。 全てを泡立てて均一にし、得られた塊にマヨネーズを充填する。 キュウリは大きな断片を横切っている。 スプーンが付いている各部分で、底を傷つけることなく、種子とパルプの一部を取り除きます。 得られたカップをサラダで満たし、緑の残物を振りかける。 キノコ、ハム、キュウリのサラダは、提供する前に完全に冷却する必要があります。