フライドチキンは、どのテーブルでも好きな料理の一つです。 それを美味しく調理するには、いくつかの秘密を知る必要があります。 それからの料理は、ピクニックのための優れた選択肢となり、お祝いテーブルを完全に飾るでしょう。
フライパンでチキンを炒めるのはいかがですか?
成分:
- チキンカーカス - 755g;
- ミルク-195ml;
- スパイス ;
- 粉砕パプリカ - 10g;
- ニンニク粉末 - 5g;
- 小麦粉 - 65g;
- 植物油 - 45 ml。
準備
家禽の屠殺場を洗浄し、ナプキンに浸し、細かく切り刻む。 深いボウルで冷たいミルクを注ぎ、肉を並べます。 10分後、私たちはそれを取り出して、それを捨てて捨て、それを脇に置きます。
ボウルには、パプリカ、塩、コショウ、ニンニクパウダーなどのすべてのスパイスを注ぎ、よく混ぜます。 鶏肉に香気のある乾燥した混合物を振りかけて混ぜる。 すべてのチキンピースは小麦粉でパン粉を詰め、赤い油にそれを広げて、それをすべての面でかき混ぜながら荒れた状態に炒めます。 私たちは揚げたおいしいチキンピースをどんなガーニッシュや野菜とともに提供しています。
どのようにおいしいと鶏を揚げるために迅速?
成分:
- チキン - 555g;
- ワイン - 45 ml;
- adzhika - 2 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 必要ならば;
- スパイス;
- グリーン。
準備
私たちはチキンを細かく切り刻み、軽く叩きつけます。 ボウルで、ワインとadzhikaを混ぜて、スパイスを加えます。 私たちは得られたマリネに肉を積み、数時間それを残す。 油でフライパンを揚げ、鶏肉片を静かに並べ、両側から揚げる。 奉仕する前に、ニンニクとチョップドグリーンを皿に振りかける。
どのようにチキンピースを揚げるためにおいしい?
成分:
- チキン - 545g;
- スパイス;
- バジル、オレガノ、コリアンダー - ピンチで;
- 植物油。
準備
チキンを切り刻み、香辛料とハーブでこすります。 次に、工作物をフライパンに置き、油で水を揚げ、鶏肉を35分間炒め、定期的に裏返します。 私たちはフォークで料理の準備を確認し、テーブルにそれを提供します。
フライパンでチキンフィレを揚げるのはいかがですか?
成分:
- チキンフィレ - 545 g;
- レモン-10g;
- ソーダ - ピンチ;
- ジャガイモデンプン - ピンチ;
- 小麦粉;
- 植物油;
- ゴマ(種) - 望むならば、
- スパイス
準備
フィレを小片に切り、塩を加えてソーダを加えます。 その後、レモン汁で肉を振りかけると、ジャガイモ澱粉を振りかける。 すべてを徹底的に混ぜ、マリネされたフィレを15分間残します。 その後、小麦粉の鶏肉を鍋に入れ、加熱したフライパンの上に置き、植物油を少し加えます。 食欲をそそる痂皮が現れるまで、中火でブランクを炒めます。 それはすべてです、フライパンにおいしい揚げたフィレ、準備ができています! 奉仕する前に、ゴマを入れて皿に皿を振りかける。
フライパンでチキンスティックを揚げるのはいかがですか?
成分:
- チキンフレッシュシャンク - 755 g;
- タマネギ55g;
- 植物油15ml;
- 水--0.5;
- スパイス
準備
おいしいフライドチキンのレシピをお届けします。 それで、洗面所は水の下で洗われ、私たちはナプキンを浸し、味に塩を加える。 鍋に鶏を広げ、約35分間放置する。 次に、必要な量の油を鍋に注ぎ、暖めて、漬けた玉を広げる。 小さい火の上に、美しい黄金の地殻まで、あらゆる面から肉を炒める。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングで細断され、肉に配され、光線が明るい金色の色合いを獲得しなくなるまで、すべて一緒に茶色になる。 その後、少し水を注ぎ、蓋をしてフライパンを覆い、皿を弱くしてください。