マスタードは古くから知られており、様々な料理に適したホットソースとしてだけでなく、外用薬としても知られています。 今日では、その有用な特性のために再び普及している。
マスタードの使用は何ですか？
あなたが作曲を参照すると、これを理解するのがはるかに簡単になります。彼はそれを認めなければならず、非常に豊かです。
- マスタード種子では、したがって仕上がったソースまたは粉末では、ビタミンAが見出され、最も安定した形態である。 これは、それが長い時間保存され、目、肌、および髪にマスタードを有効にすることを意味します。
- ミラクルシーズニングの組成物中のもう一つのビタミンは、ビタミンEである。これはまた、毛髪および皮膚の状態に有益な効果を有し、さらにトコフェロールは女性の生殖器系の正常な手術に必要である。 とりわけ、このビタミンは強力な抗酸化物質であるため、ある程度、マスタードの利点はフリーラジカルによる損傷から細胞を保護する能力にあります。
- かなりまれなビタミンDで、マスタードにも含まれています。 この生物学的に活性な物質は、カルシウムおよびリンの同化を助けるだけでなく、細胞分裂およびホルモン産生のプロセスを調節する。
- マスタードは多価不飽和脂肪酸の源であり、健康で美味しい油を生産します。 このような脂肪酸は、血液中のコレステロールのレベルを正常化する。
- 調味料のスパイシーな味は、synalbineとsinigrinのグリコシドがその中に存在するためです。 それらが喀痰排出に寄与し、したがって特定の呼吸器疾患の治療に役立つことが証明されている。
- マスタードとミネラルを奪わないでください。 それには鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの元素が含まれています。
体のマスタードの影響について
だから、私たちはスパイシーな調味料が髪や肌の状態を改善し、咳の状態を緩和できることを見出しましたが、それだけではありません。 マスタードが消化酵素の分泌を刺激し、脂肪やタンパク質の分解を促進することが証明されているため、肉食への添加は完全に正当化されています。 したがって、調味料は身体の代謝プロセスの促進を促進する消化を改善する。 しかし、ここにコインのもう一つの側面があります - 胃液の増加した生産は、高い酸性度、腸炎または消化性潰瘍を有する胃炎を有する人々の状態を悪化させ得る。
今日、乾いたマスタードは、そのような手頃な価格の化粧品であるので、体重減少のために広く使用されています！ 彼女は問題の領域を包み込み、しばしば目立つ結果を出します。 マスタードは皮膚を刺激し、微小循環を刺激し、代謝過程がより活発に起こり、これらに関連して、 セルライトの発現の減少が観察され得る。 しかし、誘惑する必要はなく、マスタードの助けを借りて体重を減らすことはできますが、食生活や適度な運動をすることなく、誰も成功したことはありません。 ところで、それを使ったラップは注意深く行うべきです、
別の言い方をすれば、あまり人気のないマスタードグリーンの言及が必要であり、そこから得られる利益と害は、同様の組成を有するため、通常の粉末またはソースの調味料と同様にほぼ同じである。 葉のマスタードの特異性は、シュウ酸塩の含有量の増加であるため、石を形成することができるので、腎臓疾患を有する人々を食べることは推奨されない。
したがって、祖先は無駄にこのスパイスを今日まで持ってこなかった。 しかし、それは多くの植物のように実際の治療法と考えることができます。 しかし、このような「薬品」のように、マスタードは良いだけでなく有害なので、限られた方法で使用する必要があります。 調味料を乱用すると、胃や腸の粘膜が燃えてしまうことがあります。