ジャガイモの餃子（またはkugelis） - ベラルーシ料理のシンプルで微妙な豊富な料理です。キッチンアシスタント（マルチバーク）を使って、準備が二倍簡単です。
この料理は、肉、魚、キノコや野菜などの食材を補充することができます。主なものは、基本、つまりジャガイモの祖母を準備する方法を理解することです。
マルチバークのジャガイモ餃子のレシピ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 豚肉（太った） - 100 g;
- タマネギ - 1個。
- クリーム - 100ml;
- 卵 - 1個;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- パン粉 - 大さじ1 スプーン;
- 緑 - 装飾のため。
準備
脂肪の豚肉を立方体にカットし、ブランチングの開始前にパンで揚げて、次に肉を切ったタマネギを加えます。 通常の豚肉は、静脈またはスモークベーコンと脂肪で置き換えることができます。
それで、ひび割れは準備ができている、我々はマッシュポテト、またはむしろ、その祖母の基礎として役立つだろう、その肖像画に渡す。 ジャガイモは大きな肥料（液体は絞られていない、そうでなければおばあちゃんは乾いている）に擦り込まれ、塩と卵と混ぜ合わされ、少しのクリームと緑が加えられる。 ジャガイモには、眠りにつくように、溶けた脂肪が溜まり、まだまだ良いミックスがあります。
マルチバークのカップに植物油を注ぎ、ブレッドクラムを振りかけ、私たちの祖母を配置し、「ベーキング」モードにします。 マルチウォークのジャガイモ祖母の準備は65 + 40分かかるでしょう、そして、私たちはマルチバークをプレートで覆い、それを裏返します。 結果として、我々はスライスにカットされ、グリーンで飾られたサワークリームを提供するジャガイモパイの外観を得る。
多変量の肉でポテト餃子のレシピ
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 細かい肉 - 800 g;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 2個。
- キノコ（いずれも） - 400g;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン。
準備
細かくタマネギをチョップし、好きなキノコと一緒に揚げて、調味料の細切れ肉を挽き、それをフライパンに通行人に送る。 準備が整うまで肉を炒める。 その間、ジャガイモは掃除され、鉱山され、ミキサーで洗い流されます。
我々は植物油でマルチバークの底を潤滑し、残りの小麦粉を振りかける。 最初の層はピューレの半分をキノコ付きの肉の後に置き、その後再びマッシュします。 次に、調理モードと時間を設定します。レッドモンドマルチバーカーのポテトヘッドは「スープ」モードで50〜60分間準備され、それが反転して「ライス」モードでさらに10〜15分間続きます。 パナソニックマルチウォーキングの場合は、すべてが簡単です：キッチンアシスタントが自動的に決定する自動時間に「ベーキング」を入れます。 準備ができたおばあちゃんは部分に切り分けられ、サワークリームで提供されます。 お味噌汁！