他の場合には、ベーキングのためのはるかに美味しい、有用な選択肢は、良いバターの使用であろうから、ベーキングにおけるマーガリンの使用は、通常、経済の観点からのみ推奨される。 あなたがクッキーを作りたいと思っているが、財政が困惑している場合は、マーガリンに基づいたレシピを喜んでお話します。
マーガリンを含むショートブレッドクッキーのレシピ
成分：
- 小麦粉 - 1½大さじ;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 半世紀;
- ソーダ - 1/2ティースプーン;
- マーガリン - 125 g。
準備
ソフトマーガリンは砂糖で泡立て、ソーダスライドをテーブルに直接敷いた。 小麦粉の丘の中央で穴を開け、卵をその中に押し込み、マーガリンの塊を加え、均一な生地を練り始めます。 生地を小さなものに切り、ボールでそれらを巻いて、羊皮紙でコーティングされたベーキングシートに各ボールを置き、ブランチまで200度のマーガリンにショートブレッドクッキーを焼く 。
サワークリームとマーガリンのクッキー
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- マーガリン - 200g;
- サワークリーム - 1品目;
- ベーキングパウダー - 7g;
- 粉末糖-100g;
- バニラシュガー - ピンチ。
準備
サワークリーム、バニラ、粉末糖で柔らかいバターを叩きます。 ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを別々に混ぜる。 得られた2つの混合物を合わせ、混練した厚いペーストをフードフィルムで包んで冷蔵庫に30〜60分間放置しなければならない。
残りの生地は半センチメートルの層を巻いて、別々の部分に切断します。 マーガリンとサワークリームのクッキーを200度で15〜20分間焼く。 サワークリームが利用できない場合は、上記のレシピに基づいて、 マヨネーズ とマーガリンで クッキーを 調理することができます。
ケフィアとマーガリンのクッキー
成分：
- ケフィア - 200ml;
- マーガリン - 1大さじ。 スプーン;
- 粉末糖-100g;
- 小麦粉 - 300g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- チョコレート100 g。
準備
ケフィアは砂糖パウダーで泡立て、後者は溶解します。その後、溶かしたマーガリンとベーキングパウダーの大さじを混合物に加えることができます。 さらに将来の生地の中には、ふるいにかけた小麦粉を眠りに落として、チョコレートを加えます。 生地からボールを作り、ベーキングトレイに置きます。 マーガリンの自家製クッキーを180度で15〜20分間料理します。
コテージチーズとマーガリンのクッキー
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- 卵 - 2個;
- ナット-1/2品目;
- マーガリン - 200g;
- 小麦粉 - 350g;
- 砂糖 - 100 g。
準備
卵黄はタンパク質から分離され、コテージチーズ、ソフトマーガリン、小麦粉、および砂糖50グラムと混合されます。 私たちは生地をこね、フィルムで包んで冷蔵庫に30分放置してから、生地を取り出してロールアウトします。
砂糖で泡立て、粉砕したナッツはビスケットのための充填剤として役立つでしょう。 タンパク質発泡体は、クッキー内のベーキングプロセス中にクリスピーなメレンゲが形成されるように、固体ピークに至らなければならない。
だから、生地のロールアウトされた層に、タンパク質の層の層を適用し、ナッツでそれを振りかける、ロールに生地をロールし、スライスにカット
ビスケットの充填は、メレンゲやナッツだけでなく、最後の成分を、ジャム、凝縮ミルク、またはその商用バージョンで交換することもできます。
レディメイドのクッキーはすぐにテーブルに提供することができ、リボンで飾ることができ、欲望のあるメモを追加したり、自家製の贈り物を追加したり、大晦日の愛する人にプレゼントすることができます。