詰まった自家製のクッキーは、魔法のように私たちを小児期に戻すことができるまれなレシピの一つです。 瓶がすでにジャム風味のジャムで外瓶を紛失していて、それを家に持ち帰りたいと思っていたら、そのようなクッキーは勤勉な愛人としてのあなたの評判を保存します。 また、テストのためには、最も簡単な製品だけが必要で、バターもマーガリンで置き換えることができます。
ラズベリージャムのチョコレートショートブレッドクッキーのレシピ
成分：
- バター - 150g;
- 砂糖-100g;
- 小麦粉 - 1品目;
- アーモンド - 1/3世紀;
- ココアパウダー - 1 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- 塩 - ピンチ1。
中間層の場合：
- ジャムラズベリー - 1/2 st;
- ゼラチン - 1/2大さじ。 スプーン。
準備
室温の油を砂糖でこする。 卵の中をドライブし、少し塩をかき混ぜる。 徐々にカカオ小麦粉を篩い分けして紹介します。 最後に、粉砕したアーモンドを加え、生地を混ぜる。 あまりにもあなたの手にこだわるなら、小麦粉を振りかける。 生地をボウルに巻き、フィルムに包んで冷蔵庫に少なくとも2時間送る。 それから私たちは取り出して少し距離を与えます。 厚さ3mmの薄い層にロールアウトする。 特別なカビまたはちょうどカットされたクッキーのガラスを使用し、羊皮紙で覆われたベーキングシートにそれらを置く。 予熱された180度オーブンでわずか15分間焼く。
その間に、ゼラチンをガラスに注ぎ、それに冷水を3分の1で満たす。 うねりが出るまで10分間放置する。 中程度の熱でラズベリージャムを温め、ゼラチンを加えます。 混合物が冷却されると、ペシェニシキを塗りつぶして一緒に接着することが可能である。 ラズベリージャムの ゼリー充填のクッキー が 用意されています！
ウィーンのクッキーをジャムで調理するには？
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- バター - 200g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 半世紀;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ジャム - 1大さじ。
準備
卵は砂糖とこすり、ベーキングパウダーと溶かしたバターを加えます。 徐々にふるいにかけた小麦粉を導入し、柔らかい生地をこねます。 それを約1：2の2つの部分に分割します。 小さなものがフィルムに包まれ、冷蔵庫で15分に送られます。 残りの生地をロール状にして羊皮紙で覆われたベーキングシート上に広げ、縁が形成されるようにする。 上にジャムの層を置く。 それが酸っぱいのならば、それは良いです、カラントは理想的です。 冷蔵庫から生地のパン粉を入れて地殻を振り、半時間加熱炉に160度まで送る。 次に火を200度に上げ、肝臓をさらに5分間茶色にします。 それが冷えると、部分に分割されます。
ジャムで砕けやすいクッキーを焼く方法
成分：
- ジャム - 2品目;
- 小麦粉 - 1kg;
- マーガリン - 250g;
- サワークリーム - 1品目;
- ひまわり油（精製品） - 2 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖 - 1/2 st;
- ソーダ - 1/2スプーン;
- 酢 - 1/2 tsp。
- バニリン - 1ピンチ。
準備
マーガリンが溶けて、少し冷めてサワークリームと混ぜる。 ソーダ、消化酢、バニリンを加えてください。 徐々にふるいにかけた小麦粉を導入する。 柔らかく弾力のある生地をひねります。 それを6つの部分に分けます。 それぞれが順番に厚さ2mmの薄い長方形の層に丸められ、5〜6cmの一辺を持つ正方形に切断されます。中央で少しジャムを入れ、斜めに閉じて三角形にします。 フォークで縁が押され、ジャムが流れず、クッキーはガチョウのように見えます。 油でひんしんで広げ、小麦粉のベーキングシートを振りかけ、オーブンで180度、茶色になるまで30分間焼く。 クッキー に粉末の砂糖を振りかける