ケシ種子を入れた自家製のふわふわのパンは、お茶のカップに最適です。 彼らの香りのある香りとユニークな味は、退屈を解消し、 うつ病に対処し 、応援します。 家でこのようなベーカリーをまだ調理していない人には、ケシ種子を使って最も美味しいパンを作るために、いかに素早く簡単に言います。
酵母パン生地からのケシ種子と砂糖のスティック - レシピ
成分：
- ふるいにかけた小麦粉 - 480-510 g;
- 酵母乾燥 - 1完全な。 スプーン;
- 粒状糖-210g;
- バター農家クリーミー - 95 g;
- 全乳 - 235 ml;
- 粉砕シナモンまたはバニリン（オプション） - 5gまたは1ピンチ;
- 一般的な塩 - 1ピンチ;
- 中型鶏卵 - 1個。
充填の場合：
- マック - 140g;
- 砂糖 - 140g;
- 150グラム。
準備
酵母生地の場合は、乾燥酵母の温かいミルク顆粒で容器に注ぎ、顆粒糖、シナモンまたはバニリンの杯を余分に加え、十分に攪拌して約20分間放置する。
時間の経過後、塊を徹底的に混練するたびに、小麦粉をバッチでふるい分けます。 バッチの終わりに、柔らかいバターを加え、生地の粘着性のないテクスチャーを達成し、手でよく混練します。 今度は組織を切って検査して約50分間放置します。
この間に、コーヒー挽き器でドライポピーを粉砕し、砂糖を加えて混ぜる。
接近した生地を混練し、分けてボールに転がす。 その後、厚さ約2〜3ミリメートルのフラットケーキを得るまで、それぞれを巻いて、溶かしたバターが入ったブラシで広げ、ポピー種子を砂糖でよく振って、端から1センチメートル以上後退させます。
今度はロールで詰めたケーキをロールし、それを半分に折り重ねて縁を結んでください。 私たちはワークピースの中央にある鋭利なナイフの助けを借りて縦方向にカットし、ガード付きの端に少し手を加え、製品を広げます
お互いに数センチメートル後退して油を注いだベーキングシートにブランクがあります。 私たちは20分または30分熱を入れて、その巻のパンを増やします。 この間、200度の温度に調整してオーブンを暖めます。 このような条件の下で煮ると茶色にするには約15〜20分が必要ですが、時々製品の色の度合いに注意してください。 個々のケースでは、オーブンの可能性は誰にとっても異なるため、請求される時間と異なる場合があります。