柔らかいビタミン飲料は、今年のどの季節でもすでに冷凍したベリーから簡単に調理することができるため、缶詰の缶詰をコンポートにする必要はありません。 レシピでは、どんなスーパーマーケットで買ったり、自分で季節に収穫したりできる、冷凍チェリーからコンポートを調理する方法を学びます。
冷凍桜コンポート - レシピ
成分：
- チェリー - 750g;
- 粒状糖 - 85g;
- レモンジュース - 30 ml;
- 水1.6リットル;
- バニラポッド。
準備
冷凍チェリーからコンポートを醸造する前に、ベリーを解凍する必要はなく、直ちにエナメルポットの底に置くことができ、水を注ぎ火の上に置くことができます。 水が沸騰するとすぐに、砂糖とレモン汁を加え、バニラポッドを半分にしてください。 沸騰した後、コンポートのコンポートを熱から取り出し、カバーし、チェリーフレーバーとアロマを冷ますまで放置します。
アプリコットとブルーベリーと冷凍チェリーとラズベリーのコンポート
成分：
- アプリコット - 15個。
- 冷凍チェリー - 330g;
- 冷凍ラズベリー - 270 g;
- 冷凍ブルーベリー - 210 g;
- 粒状糖-110g。
準備
エナメルポットで1リットルの水を注ぎ、それを沸騰させます。 沸騰した水に凍ったベリーや果物を投げ込み、砂糖を注ぎ、熱を下げます。 冷凍フルーツは新鮮なフルーツよりもはるかに早く沸騰する傾向があるので、コンポートを約15分間沸騰させておいてください。 蓋の下に既製の飲み物を準備し、それを試してください。
マルチバークで凍ったチェリーからコンポートを作ることにした場合、調理プロセスはストーブでのものとあまり変わりません。 ベリー、砂糖、お湯を注ぎ、 "Varka"を20分間選んでください。 ビープ音の後、飲み物も冷却されます。
冷凍チェリーとイチゴのコンポート
成分：
- 冷凍チェリー - 240 g;
- 冷凍イチゴ - 180 g;
- 粒状糖-130g;
- 水 - 2.8リットル。
準備
コンポートを必要とせずに調理する前にベリーを解凍するが、直ちに砂糖を入れるので、水で覆い、火の上に置く。 液体が沸騰するのを待ちます。 凍った桜からコンポートをどれだけ調理するかは、果実の大きさと量によって決まりますが、通常、以前は凍った果実や果物は火に多くの時間を費やしていません - 10-12分で十分です。