Kozinak は信じられないほど美味しくて有用な甘さです。 そして、自宅でそれをして、あなたはさらに多くの利点を得ることができます！ エアーライスからコジナキを作る方法を見てみましょう。
コシナックのレシピ
成分：
- 丸いご飯 - 100 g;
- 粒砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 蜂蜜の花 - 大さじ2。 スプーン;
- 水の冷たい - 5 tbsp。 スプーン;
- クエン酸 - 味にする。
- 揚げるための植物油。
準備
だから、コジナクを炊くために、通常の丸い米を沸騰させた水で約25分間沸かした後、小麦粉に戻してペーパータオルで徹底的に乾かします。 その後、紙を並べたベーキングシートに米を移し、100度まで加熱したオーブンに送ります。 その後、水分が完全に蒸発するまで、温度を80度に下げ、米を約2時間乾燥させます。
今すぐパンを取って大量のオイルを入れて再加熱してください。 その後、米の小片を慎重に広げ、米がどのように肥大化しているかを見る。 今では、騒々しいを使用して、我々はペーパータオルに空気の米をシフトし、油の残骸を削除するためにそれを浸す。
kozinakを調理するには、小さなバケツの中で砂糖砂を加熱し、水で希釈し、蜂蜜を入れて数分間濃縮するまでシロップを煮る。 レモンクを投げてよく混ぜ、熱から取り除き、60〜70度の温度に冷却する。 調製した風通しの良い米をホットシロップと混合し、十分に混合する。 もう一度、すべてのものをベーキングトレイに置き、それをよく圧縮し、室温に数時間冷やします。 その後、小豆焼きを細かく切り、美味しいデザートディッシュに入れます。
おいしいご飯
成分：
- 空気米 - 300g;
- ごま - 100 g;
- ごまペースト - 200 g;
- ナッツ混合物および乾燥果実 - 350g;
- 砂糖シロップ200ml。
準備
だから、乾いたフライパンを火の上に置き、加熱する。 そして、ゴマを広げて軽く炒める。 次に、ナッツ、ドライフルーツ、風通りの良い米を加え、よく混ぜて数分間炒める。 さっそく砂糖シロップを注ぎ、ゴマペーストを入れて、再び混ぜる。 その後、準備された塊を金型に移し、均等に分配し、少し詰めて冷蔵庫に入れます。 約1時間後、小木焼を切ってお茶に仕上げます。