ローストは私たちの台所で最も一般的な料理の一つです。 それはロシアの炉の中から、現在、それが長いことを止めています。 彼らは前もって鋳鉄を取り、フタをはずし、そして息を美味しいにおいから取った。
今日、台所の助手の力で - マルチバークは、この料理の長い忘れられた味を復活させる。 さらに、あなたの参加なしですべてがそれに準備されています、そして、学士さえも彼らが電子料理を手に入れることができるかどうか疑問に思っています。
このトピックは、マルチバルケットでローストを調理する方法に特化しています。
私たちの台所では、 "ロースト"と呼ばれるのは、通常、野菜や無しで焼いた肉を指します。 時々、 ローストは 、ほとんど常に独自のジュース で鍋 で 調理され ます。
ローストは様々な種類の肉から調理することができます - すべてが美味でしょう。
"クエンチング" - 最も頻繁に調理するマルチバークのローストモード。 マルチバークで焼くだけで、いくつかの主婦が "プロフ"、 "ベーキング"、 "ロースト"のモードを実行します。 それはすでにあなたの願望、あなたのマルチバンクの能力に左右され、経験によって明らかになります。
多変量のローストポーク
成分：
- 豚肉（テンダーロイン） - 1.5 kg;
- チーズ（固体の品種） - フルマルチカップではありません。
- 蜂蜜 - 0.5 multistaken;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 6つの歯質;
- バジル、タイム - 1,5 tsp。
- トウモロコシデンプン - 大さじ2。 スプーン;
- 塩 - 味にする。
- 水はマルチカップの1/4です。
準備
ボウルの底部には、水と澱粉を除いて、私たちはレシピの残りのすべての材料を断片にして肉を入れました。 ニンニクのクローブは砕かなければならない。
「クエンチング」モードで2時間ローストを調理します。 その後、ふたを開け、水で希釈したデンプンを加え、厚くなるまで混合する。 完了しました。
マルチバークのローストチキン
成分：
- チャホビリチキン--0.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 6個。
- ニンジン - 1個;
- キノコ - 100g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- グリーン。
準備
もちろん、チキンカーカスの一部を取ることができます。 Chahokhbiliは、既に鶏肉が部分的に分割されていることと、枝肉の異なる部分から分かれています。
私たちは香辛料と塩を味わっています。 野菜はあなたが好きなようにカット。 キノコはそれほど大きくなければ完全に置くことができます。 ボウルの底にチキンピースを送り、他の材料を上に置きます。 鶏が非常に痩せている場合、あなたはバターのスプーンを2つ加えることができます。 「クエンチング」モードを1.5時間選択します。 マルチバークのチキンからレシピされたローストチャコクビリは、新鮮なハーブで飾ることができます。
マルチバークのローストビーフ
成分：
- ビーフ - 500 g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- トマト - 4個;
- ニンニク - 3クローブ;
- プルーン - 一握り;
- 牛肉の調味料 - 味をする。
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
牛肉のキュウリをボウルに揚げ、バースをスプーンにして、「ベーキング」または「フライド」に入れる。 次に、ニンジン、タマネギ、粉砕したニンニクのクローブ、スパイスのキューブが来る。
ボウルで20分後、トマトスライスとプルーンを入れました。 ふたを閉める。 「クエンチ」モードを選択し、2時間歩く。
一般的に、マルチバークでローストを調理する方法では、困難はありません - 彼女はすべて自分自身を知っています。
ローストを "Plov"モードで調理したい場合、マルチバーキーは調理時間を計算して、底の肉の層が軽く茶色になるようにします。 「ピラフ」モードでは、肉を柔らかくするために、約半分の水をローストに加える必要がありますが、ロシア製オーブンのローストに最も成功し、類似しているのは「クエンチング」モードのローストです。 このモードでは、加熱プロセスが遅いためです。 肉と野菜は、香りとお互いのジュースで疲れて浸かっています。