ミートボール（Meatballs） - 細かい肉から作られた小さな肉のボール（例えば、 鶏肉を細かく刻んだ肉からのミートボール ）。 彼らは単に沸騰することができます、あなたは植物油で揚げることができ、あなたはカップルのために料理することができます。 この記事では、ミートボールを多変量で調理する方法を説明します。 結局のところ、この台所の助手の中で彼らは特に繊細でジューシーです。
マルチバークにソースが入ったミートボール
成分：
- 豚肉（パルプ） - 0.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- 一塊 - 2スライス。
- 卵 - 1個;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 水150ml;
- トマトペースト - 20g;
- 塩、黒胡椒 - 味をする;
- 砂糖 - 10g;
- サワークリーム - 20g;
- ニンジン（中） - 1 pc。
準備
まず、タマネギを小さな立方体に切ります。 マルチバーカーのボウルに植物油を注ぎ、「ベーキング」モードで7分間炒める。 その間、私たちは肉をミル粉砕機に通すようにしました。その前に、ミルクに浸して絞ったパンを使ってください。 玉ねぎを深い鉢に入れ、刻みつめ、卵、塩、胡椒を加えてよく混ぜる。 受け取った質量から、小さなボールを形成し、それらをマルチバンの皿に送ります。 別の容器に、サワークリームとトマトペーストを混ぜ、熱湯（沸騰させることができます）、すりおろしたニンジン、塩とコショウを大きなものに加え、よく混ぜます。 得られたミートボールの混合物を満たし、「クエンチ」モードで60分間準備する。 マルチバークに肉汁を入れたミートボールのこの料理は終わった。
実際には、並行して、あなたは調理して飾ることができます。 マルチバークのジャガイモでは非常に美味しいミートボールが得られます。 そのようなおいしそうなものを作るには、ミートボールのポットにいくつかのジャガイモ（約5-6個）を入れ、肉汁を注ぐだけで、ミートボールとジャガイモの両方が覆われるようにもっとソースを取る必要があります。
多変量のミートボールのレシピ
成分：
- 肉--0.5 kg;
- 卵 - 1個;
- 米100g;
- タマネギ（中型） - 2個。
- ニンジン - 1個;
- トマトペースト - 30g;
- サワークリーム - 30g;
- 小麦粉 - 20g;
- 塩、黒コショウ - 味をする;
- 植物油 - 30 ml。
準備
米を洗って半分になるまで沸騰させる。 その間に、我々は細かい肉を準備している：洗浄し、乾燥した肉は、タマネギ（1 PC）と渡されます肉のグラインダーを介して。 準備ができている米は詰め物に加え、また1つの卵を動かす。 塩、唐辛子は味に加え、すべてをうまくミックスしてミートボールを作ります。 2番目の球根は細かく切り刻まれ、ニンジンは3倍になる。 我々は、マルチバルカのカップに植物油を注ぎ、野菜を広げ、 "ホット"モードで10分間煮込み、次に粉を加え、よくかき混ぜ、ゴールデンカラーが得られるまで炒める。 その後、私たちはいつも混ぜ合わせて、サワークリームとトマトペーストを加えます。 今度はローストをプレートに入れ、ミートボールをマルチバークに入れます。 私たちはローストでそれらをカバーし、ボールが完全に覆われるように沸騰水で注ぐ。 「クエンチ」モードのマルチバークでは、米を入れたミートボールを45分間調理します。
マルチペアストアのミートボール
成分：
- フォースミート - 0.5 kg;
- タマネギ - 1個;
- サワークリーム - 20g;
- 塩、香辛料 - 味をする;
- 水 - 4つのmultistans。
準備
あらかじめ清めたタマネギを肉挽き機に通して肉の切り刻みに加え、サワークリーム、塩、胡椒を加えて、あなたの好みの香辛料を入れることもできます。 我々はすべてを徹底的に混合し、水で湿らせた手でミートボールを作ります。 私たちはそれらをスチーム用のマルチバークのパレットに移します。 マルチバーカーの鍋にお湯を注ぎ、パレットを上に置き、「蒸し蒸し」方式を設定し、調理時間は50分です。 あなたは肉球を配達して楽しむことができます。 別のレシピを試したいときは、 ミートボールをソースで調理してみてください。