ビート共通（赤）、古くから私たちに知られています。 その野生化した形は今日まで中国と極東で見つかっています。 ヒッポクラテスはまた、多くの病気のために煮沸した甜菜の利点について書いている。
調理したビートの使用と利点
現在、ビートは世界中で人気を博しています。 それは他の野菜の中で人気の最前線にあるどこにでも地図上の場所を見つけることは困難です。 その理由は、その使用、入手可能性および安価です。 この場合、 ビートは 長期保存に適している。
ビートは食べられ、調理され、新鮮である。 ビートからのボルシェットは、世界中の人々の心を獲得しました！ 新鮮な若いビートのジュースは非常に便利です。 そしてビートの葉にはビタミンAがたくさん入っています。サラダやボツビガで使われています。 ニンニクとマヨネーズを入れた茹でたての新鮮なビートから、とても人気のあるサラダです。
Bビタミンや鉄、ナトリウム、カリウムを含むミネラル塩は熱にあまり敏感ではなく、アミノ酸、特にベタインの大部分がタンパク質の適切な同化に寄与し、硬化症の発達を遅らせ 、肝臓の肥満を 予防する ので、 。 この物質は、調理中にも破壊されず、煮沸したビートを体に使用するよりも何倍も大きい。
体重減少のためのビートのビート
沸騰したビートの明白な利点と低カロリーの含有量（37 kcal！）様々な食事のファンが気づかずに体重を減らしました。 合理的なアンロードの食事として、あなたは低脂肪料理に茹でビットと新鮮なマッシュドニンジンのおかずをお勧めすることができます。 このような食生活は体を維持するだけでなく、有用な物質で身体を飽きさせ、毒素やその他の有害物質をそこから取り除くのに役立ちます。