火曜日の近くに火曜日と責任ある主婦たちは、このお祝いの休暇の日にすでに新しいレシピを手に入れようとしています。 ミルク の伝統的な パンケーキは 誰も驚きません。 しかし、ケフィアで作られた製品は、酵母の使用でさえも、多くの人に印象づけることができます。 彼らは厚くなるが、同時に青々とした風通しが良い。 また、酵母製品に何もない場合は、以下のレシピに従ってケフィアのパンケーキを用意してください。 あなたとあなたの家庭は確かにこれらのバラ色の "英雄"を楽しむでしょう。
どのようにヨーグルトレシピで厚い緑豊かなイーストパンケーキを調理する
成分：
- 小麦粉 - 480-520 g;
- ケフィア-490ml;
- 水は暖かいです - 375 ml;
- 卵 - 4個;
- 粒状糖 - 45g;
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- バター - 125g;
- 塩 - 2ピンチ;
- 生地で精製された植物油 - 70 ml;
- パンケーキを焼くために洗練された植物油。
準備
私たちのパンケーキ用の生地は酵母ですから、まずガム用のものをとります。 これを行うには、ぬるま湯で乾燥酵母を溶解し、半分の小麦粉を溶解させます。 混合物を25分間温かく置いて、組織切れで覆う。 この間、酵母は活性化され、大量の泡が発泡する。 今我々は、砂糖、塩を注ぎ、暖かいケフィアと野菜の精製油を注ぐまで、卵をホイップしたスプーンに入れます。 最後のステップは、小麦粉のボールが完全に溶解するまで、小麦粉をふるいにかけるようにして、それを泡立て器で混合することです。 次にパンケーキ用の生地を暖かさの中に20〜30分間入れ、少し熟します。
この後、私たちは青々としたパンケーキを焼くことに進みます。 これを行うために、我々は給油パンケーキパンの中心に生地を注ぎ、生地を底全体に軽く分配する。 片側を褐変させた後、もう一方の木製のスパチュラでパンケーキを回転させ、もう少し炒める。
準備が整った贅沢なパンケーキを上に置き、表面に植物油を広げます。
沸騰した水を使ったケフィアの厚く厚い緑豊かなイーストパンケーキ - レシピ
成分：
- 小麦粉 - 480-520 g;
- ケフィア-490ml;
- 水（沸騰水）-490ml;
- 卵 - 4個;
- 粒状糖 - 40g;
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- 塩 - ピンチ;
- 生地で精製した植物油 - 35 ml;
- フライパンを潤滑するために精製された植物油。
準備
小麦粉と総量の半分を砂糖、塩のピンチ、乾燥酵母で皿にとり、暖かいケフィアを注ぎ、十分に混ぜる。 この場合、得られた混合物はカリフラワーになるので、予想どおり、それをタオルで覆って20〜30分間温かく快適に置きます。
時間が経過し、卵の泡の後、私たちは卵を撃ち、残った小麦粉と混ぜて、それを緑豊かな酵母の混合物と混ぜます。 次に、沸騰した水を生地に注ぎ、均質になるまで攪拌し、再びスプーンと同じ時間加熱する。 今我々は熟した生地に植物性の精製油を注ぎ、混合し、
フライパンを軽く白い曇り、植物油でグリースを塗るまで、フライパンを暖かく温めます。下地の上にパン生地を注ぎ、底に塗って両側から口紅を塗ってください。
前のレシピと同様に、完成したパンケーキを積み重ねてスタックし、それぞれをバターで塗ります。
そのような華麗なパンケーキには、サワークリーム、ジャム、ハニーまたは凝縮したミルクを別に提出することが可能であり、所望の詰め物を追加充填することも可能である。