穀物には体に有益な物質がたくさんあります。 しかし、工業プロセスの過程では、これらの物質のほとんどが破壊されています。 これを防ぐために、製造業者はGroatsを処理する新しい方法を見つけました。 例えば、殻を掃除する前に水稲でクルクを処理した。 これは、有用な物質をシェルからコアに移動させ、コアが破壊されないようにします。 また、飢餓時には澱粉が破壊され、調製中に米が固着しないので、柔らかく崩れにくいことがわかります。
蒸し米は有益ですか？
蒸し米は、穀物中の栄養素のかなりの部分を保持します。 ビタミン、ミネラル、重要なアミノ酸が含まれています。 また、蒸し米のカロリー含有量はわずか123単位であるので、これは有用な食物製品である。 ご飯は何種類のカロリーがあるのかを知っているだけでなく、 食べ物だけでなく普通の食事も作ることができます。
蒸し米はそのような有用な特性を有する：
- 脳や神経系の機能を改善します。
- 心臓血管系の機能に正の影響を与え、血管および心筋を強化し、
- 尿路および腎臓の機能を改善する。
- 水 - 塩バランスを正常状態に維持する。
- 血液中の糖度を制御する。
- 胃の働きを改善し、 酸性度を下げるので、低酸性と潰瘍の胃炎には玄米が推奨されます。
この製品が1週間に2〜3回食餌に含まれていれば、蒸し米の使用は証明されます。 それは便秘を引き起こす可能性があるので、毎日米を食べることはお勧めしません。