マイクロ波は、多くの主婦の台所の重要な場所の一つです。 その軽さと使い勝手の良さから、すでに調理済みの食品を温めるだけでなく、完全で美味しい料理を用意しています。 あなたが電子レンジで調理できる皿の1つは魚ですが、それを成功させるためにはいくつかの規則を覚えておく必要があります。
電子レンジでの魚の調理
- 調理する前に、魚を解凍する必要がありますが、それが加熱されないことを確認し、解凍後は冷たいままにしておきます。
- 電子レンジで魚を解凍するには、それをペーパータオルで覆い、一度回転させる必要があります。
- 電子レンジで魚を調理する前に、それを塩にする必要はありません。さもなければ、堅くなります。
- 魚を電子レンジで調理するときは、常に鍋に蓋をして蒸気を入れるか、ソースで完全に覆います。
- 調理時間が終わった後、魚は十分な空き状態に達するように立つ必要があります。
- あなたは電子レンジと詰めた魚で調理することができます。 これを行うには、皿の上に魚の袋を敷き詰め、そこに蒸気が出るいくつかの穴を開ける必要があります。
- 電子レンジで調理された魚の準備は、通常の製法と同様に試験されます。フレークは透明であってはならず、肉は剥離しなければなりません。
- オーブン用の特別な箔のみを使用し、電子レンジへの指示を注意深く読んで、電子レンジで箔で魚を非常に慎重に準備する必要があります。
私たちはあなたに電子レンジで魚を調理するための興味深いレシピを提供したいと考えています。
マイクロ波レシピの魚
成分：
- フィッシュフィレ - 350g;
- サワークリーム - 100g;
- ハードチーズ - 30 g;
- 小麦粉 - 15g;
- 植物油 - 30ml;
- タマネギ100g;
- 塩とコショウを味わう。
- ディル。
準備
電子レンジで魚を焼く前に、玉ねぎを輪切りにして、チーズを激しく擦った。 フィレを小片に切って、ひまわり油であらかじめ油を注いだボウルに入れます。 私たちは上から玉ねぎを広げた。 次にサワークリームと水を1：1の割合で混合し、小麦粉、植物油、塩を加えてソースを用意し、魚を注ぐ。
それをすべてオーブンに入れ、電子レンジで平均摂氏10-15分の魚を調理する。 その後、チーズで料理を振りかけ、2〜3分間電子レンジに戻します。 提供する前に、準備された料理をディルで振りかける。
マイクロ波の赤い魚
赤い魚のファンは、電子レンジでどれくらい簡単かつ迅速に調理でき、魚自体は非常に柔らかくてジューシーなものになるのでしょうか。
成分：
- 赤魚（サーモン、マス） - 400 g;
- 魚の香辛料;
- ワイン、醤油、または他のマリネ - 2大さじ。 スプーン。
準備
電子レンジの皿に全体の魚を釣り、スパイスでグリースを塗り、液体を加えます。 その後、蓋で覆い、オーブン容量800に入れて4分煮る。 その後数分おきにして、どんなお皿でもテーブルに奉仕してください。
マイクロ波グリルの魚
グリル料理を好む人や、調理場で電子レンジを使用する人には、シンプルで簡単な魚のレシピがあります。
成分：
- フィッシュフィレ - 2個;
- マヨネーズ - 150 g;
- 焼くための調味料;
- スパイシーなハーブ;
- 魚のレモンシーズニング。
準備
マヨネーズを調味料と混ぜ、その中に魚をマリネし、約1時間放置する。 次にオーブンの上に大きな皿に魚を入れ、その下に皿を置き、ジュースが流れます。 100％パワーレベルで3分間調理します。
その後、Combi-1モードで片面10分、もう片方をグリルモードで5分調理します。