Goletsは、漁業の対象であるサケ科のファミリーからの北部の捕食性魚である（Balitoriファミリーの魚の名前が知られている魚種も知られているが、この記事はそれらに関するものではない）。
ゴレ（サーモン）は、主に太平洋や北極海の北部の海域に生息し、川の司祭に保管されています。 この魚は季節的に移動しがちです。 海だけでなく、過渡期、河川、さらには湖の形態や品種も知られています（一部はレッドブックに掲載されています）。 異なる生息地の個体における外観は大きく異なる可能性がある。 さまざまな形や種の身体の長さは25〜88cmです。季節的な人口の人種的な特徴も異なります。
ほとんどの他のサケと同様、ゴレは優れた味と栄養価を持っています（この魚は珍味製品と見なすことができます）。 しかし、チャーは美味しい食品だけでなく、非常に便利です。
charはどれくらい便利ですか？
適切に調理された魚の使用からの人間の生物にとって、チャーは明白な利益である。
魚のカロリー含有量は、製品100g当たり約135カロリーである。
チャーの肉は他のサルモイドより脂肪が少なくなりますが、多価不飽和脂肪酸、オメガ-3（これらの物質は アテローム性動脈硬化症の進行 を深刻に妨げ、血栓の形成を防止し、血液から毒素を除去するのに役立ちます）にも非常に豊富です。 また、チャーの肉には、人体に必要な物質、すなわちタンパク質、コリン、ビタミン（A、B、E、PP、K）と貴重な微量元素（セレン、マンガン、銅、亜鉛、 鉄 、リン、カリウム、ナトリウム、マグネシウムおよびカルシウム）。
健康な方法で準備されたチャーの食事の規則的な包含は、人体全体の仕事に非常に有益な効果があります：視力、皮膚、関節および筋肉組織が改善され、人体の脳、心臓血管、排泄、免疫および神経系が最適化されます。 チャーの使用は、コレステロール代謝を改善し、妊娠中の胎児の発達を促進し、授乳における授乳を改善する
ゴレは様々な方法で調理されています：塩漬け、マリネ、燻製、ゆで、煮込み、焼き、鍋で揚げ、グリルします。 また、ミツバチは缶詰です。 大人に煙と揚げたチャーレットは月に1〜2回2〜3回しか使用しない方がいい（燻製の皮の皮は全く悪くない）。 自然で非攻撃的な環境（直接圧力の植物油、果物や野菜ジュース、天然酢、香辛料）で塩漬けまたはマリネされたゴーレは週に2〜3回摂取することができます。 焼きたてのチャーも煮込んだり、さらには蒸したり煮たりしたものは、ほとんど制限なく使用することができます。