マグロ・ラセドラの魚は珍味製品とみなされ、かなり高価です。 それはとてもおいしいです、そして、お祝いのテーブルのメインディッシュの場所を取ることは価値があります。 その別の名前は、その特定の着色のために魚が受け取った黄色のテール、すなわち黄色の尾をしたレイクウッドです。 その主な生息地は、日本と韓国の暖かい沿岸水です。 これらの国々では、より多くの魚を摂取します。 また、寿司や刺身の主原料であるため、日本人は人工的にラセラを栽培しています。 ここではまた、炒め、煮込み、サラダやスープに加えます。 日の出の国では、釣魚は幸運をもたらす魚と考えられています。
ラカの栄養価
ラクーンの熱量は100グラムあたり240キロカロリーです。 それはかなり脂肪性であり、多くのコレステロールを含む。 したがって、肥満やアテローム性動脈硬化症の人は、非常に適度に使用することをお勧めします。 魚の肉には多くのタンパク質があります - 総組成の35％、大量の脂肪 - 全組成の約60％。 他の海産魚と同様に、ラカードは非常に有用な多価不飽和脂肪酸の供給源です。 ビタミンC 、A、K、PP、ビタミンB、カリウム、マグネシウム、リン、銅、セレン、鉄などのビタミンおよびミネラルも組成に含まれます。
ラクドラの使用と害
豊富な活性物質のおかげで、
利点に加えて、Lacedaは害もあります。 まず、シーフードを容認しない人にアレルゲンの原因となることがあります。 第二に、加工の品質が悪いので、魚は寄生虫に感染する可能性があるので、生で食べない方がいいですが、加熱してください。