「スメタニック（Smetannik）」は、ひとりの愛人ではなく救助したシンプルなレシピで、料理にはさまざまです。 これは、多層ケーキ、チーズケーキまたはシンプルな自家製パイとして提供されます。 これらのデザートはすべてジューシーであり、楽しい味を持っています。サワークリームの製品は、生地の中に入っていて、詰まっているため、軽くて溶けて風通しがよいからです。
シンプルな "Smetannik"
最も簡単な「Smetannik」は サワークリームをベースにし た ビスケットです 。 サワークリームのおかげで、ケーキはふわふわと風通しがよいので、より多くの場合、それはいくつかの部分に切断され、サワークリームで塗りつぶされます。 最小限の成分、調理のスピード、および発酵乳製品の多様性は、この製品を非常に人気のあるものにした。
- 最も簡単なケーキ「Smetannik」は、いくつかのケーキから作られています。
- サワークリームは柔らかいので、ケーキは180度で15分間焼くべきです。
- "Smetannik"の生地は、遅い酸味のクリームからでも、クリームは新鮮なものからでも作ることができます。
ケーキ "Smetannik" - 簡単なレシピ
シンプルなケーキ "Smetannik" - ソビエト時代の人気商品。 その後、デザートは、サワークリームが塗られたビスケット白とコーヒーケーキの多層ケーキのように見えました。 異なったケーキとサワー・サワー・サワークリームの組み合わせは非常に効果的で、レシピは古典的であると認識され、今までそれで調理されていました。
成分：
- 小麦粉 - 300g;
- 砂糖 - 430g;
- サワークリーム - 1kg;
- 卵3個入り。
- ココア40g;
- 水和ソーダ - 10 g。
準備
- 砂糖180グラムで卵を泡立てる。
- サワークリーム、ソーダ、小麦粉300gを加え、生地を混練します。
- 生地を半分に分けてください。 1つの部分で、ココアを注ぐ。
- "Smetannik" - 簡単なレシピで、ケーキは180度で15分間焼く。
- それらを半分に切り、サワークリームで塗ります。
パイ "スメタニック" - シンプルなレシピ
シンプルなホーム "Smetannik"は、パフケーキだけでなく、急いで簡単なパイです。 彼らは様々な形や詰め物を持つことができます。 主なものは、生地がサワークリームに混ざっていることです。 発酵乳製品の存在は、それがジューシーで多孔性で風通しの良いものになるので、ケーキを焼くのに30分以上かかりません。
準備
- サワークリーム - 250g;
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖-250g;
- 卵 - 2個;
- リンゴ - 3個入り;
- 水和ソーダ - 10 g。
準備
- 砂糖、ソーダで卵をこすり、生地を混ぜる。
- リンゴを入れて、180度30分のオーブンに簡単な「スメタニック」を焼きます。
タタール "Smetannik" - 簡単なレシピ
古典的なシンプルな "Smetannik"は、多くのレシピの基礎となりました。 特に興味深いタタールサワークリーム。 これは、ベーキング後、チーズケーキに似たベーキングを作るコテージチーズに似て、繊細なクリーミーな充填物を持つオープンパイです。 そのようなケーキは、酵母の生地上に作られるので、その豊かさと無礼によって区別されます。
成分：
- 小麦粉 - 750g;
- サワークリーム - 350g;
- 卵3個入り。
- 油60ml;
- 砂糖160g;
- 酵母 - 15g;
- ミルク - 250 ml。
準備
- 酵母をミルクに溶かす。
- 砂糖、卵、油、小麦粉40gを加え、2時間放置する。
- 層に展開して金型に置きます。
- 120グラムの砂糖を卵とサワークリームで泡立て、生地に注ぎます。
- 「Smetannik」タータールは、製品を160度で40分間焼く簡単なレシピです。
短いペストリーからの "Smetannik" - 簡単なレシピ
Smetannikの最も簡単なレシピは、チーズケーキ愛好家に感謝します。 繊細なクリームチーズをベーキングした後の、サワークリームの充填とサクサクのショートケーキの組み合わせは、人気のカードのデザートに非常に似ています。 後者とは異なり、高価な製品を必要とせず、炊飯器の近くで長い時間を費やしています。
成分 ：
- 油200g;
- 卵 - 5個。
- 小麦粉 - 300g;
- 砂糖-190g;
- ベーキングパウダー - 15g;
- サワークリーム - 500 g。
準備
- 130グラムの砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーで油をこすります。
- 生地を形で分配する。
- 卵と60gの砂糖でサワークリームを泡立て、生地に注ぎます。
- 「サワークリーム」の砂は、製品を180度50分で焼く簡単なレシピです。
凝縮したミルクを使った "Smetannik" - 簡単なレシピ
自宅での簡単な「Smetannik」のレシピには、さまざまなコンポーネントの使用が含まれます。 近年、凝縮したミルクの生地が特に人気があります。 ミルクと砂糖からなるこの手頃な価格の製品は、ベーキングをより柔らかく美味しくし、濃縮された構成のおかげで、財政的にもより利益を上げています。
成分：
- 油状物120g;
- 凝縮ミルク - 380g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 375g;
- 水和ソーダ - 10g;
- ココア40g;
- サワークリーム - 550g;
- 砂糖 - 70 g。
準備
- 卵をバター、ソーダ、小麦粉、凝縮した牛乳で泡立てる。
- 生地を2つの部分に分け、ココアを1つに加えます。
- 2つのケーキを180度で20分間焼く。
- 「スメタニック」は簡単なレシピで、ケーキは半分にカットされ、サワークリームで塗りつぶされます。
オーブンにコテージチーズを入れた "Smetannik" - 簡単なレシピ
コテージチーズのシンプルな "Smetannik"は、健康的なデザートのコレクションに加わります。 彼は3つの乳製品を組み合わせました：サワークリーム、コテージチーズ、ミルク、これは彼が良い味を持っていて、軽くて高カロリーになっていませんでした。 特に興味深いのは、酸っぱい果実を含むカード詰めです。 彼らは新鮮さを加え、ケーキをさらに便利にします。
成分：
- コテージチーズ - 300 g;
- サワークリーム - 200g;
- ミルク - 100ml;
- 小麦粉 - 200g;
- 砂糖 - 150g;
- 油80g;
- デンプン-20g;
- カカラン-250g;
- ベーキングパウダー - 20g。
準備
- 150グラムのコテージチーズをミルクとバターで挽いてください。
- 砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー75gを加え、生地を混練します。
- 生地を形で分配する。
- 砂糖、コテージチーズ、サワークリーム、デンプンで卵を泡立てる。
- 190度35分で充填物、果実を焼く。
kefirの "Smetannik" - 簡単なレシピ
kefirのシンプルな "Smetannik"は、古典的なレシピの軽いバージョンです。 これは安価なデザートを手に入れ、ケーキを芯出しするためだけにサワークリームを使いたい倹約家主にとって経済的な選択肢です。 同時に、ケフィアのケーキは素晴らしさ、明るさ、風味が特徴であるため、ケーキは気持ちよく、品質を失わないことが判明しました。
成分：
- ケフィア（kefir） - 500ml;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 375g;
- 小麦粉 - 500g;
- ココア - 60g;
- 水和ソーダ - 10g;
- プルーン - 50g;
- サワークリーム - 350 g。
準備
- ヨーグルト、卵、250gの砂糖、ソーダ、小麦粉から生地を混ぜる。
- それを2つの部分に分割します。 1つで - ココアを加える。
- 180度で15分間ケーキを焼く。
- 半分にカットし、サワークリームでグリースします。
- プルーンでケーキを飾る。
チェリーとスメタニック - 簡単なレシピ
シンプルでおいしいレシピ "Smetannika"をもっと明るくて香りの良いチェリーベリーにしましょう。 彼らの甘く酸っぱい味は、オーブンに入った後、ジューシーで柔らかいコテージチーズのようなものですが、最も繊細な生地とサワークリームと完璧に組み合わせられています。 そのようなデザートはすぐに食べることができますが、冷蔵庫に "熟成"しておく時間を与える方が良いです。
成分：
- 卵6個入り。
- 油250g;
- ベーキングパウダー - 20g;
- サワークリーム - 700g;
- 乾燥プディング - 50g;
- 小麦粉 - 750g;
- ココア - 20g;
- 砂糖 - 350g;
- チェリー - 250g。
準備
- 100グラムの砂糖、バター、卵黄、ベーキングパウダーで小麦粉をかき混ぜる。
- 生地を2つの不等な部分に分けます。
- 大きなもの - レイヤーにロールアウトし、180度で10分間焼き上げ、チェリーで飾る。
- 250グラムの砂糖たっぷりのタンパク質、サワークリームとプディングが盛り上がっています。
- 生地の小さな部分をココアと混ぜ合わせ、上に火をつけて振りかける。
- 170度で50分間焼く。
マルチバークのシンプルな「Smetannik」
多くの主婦は多変量でシンプルなケーキ「Smetannik」を作ることを好みます。 理想的には空気ビスケットの生地を焼き、3つの側面から暖めます。その結果、パイは均等にローストされ、緑豊かなものになります。 それは努力を必要としません：あなたは1時間40分 "ベーキング"をインストールし、他のことをする必要があります。
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- 砂糖-250g;
- サワークリーム - 300g;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 20g。
準備
- 砂糖とサワークリーム、小麦粉とベーキングパウダーで卵を泡立てる。
- 「ベーキング」モードで1時間40分調理します。