ウイスキー - アルコール飲料の世界で最も人気のあるものの1つで、その由来は豊かな歴史と伝統があります。
ウィスキーの多くの愛好家は、純粋な形でそれを飲むことが最善であると信じています。なぜなら、氷でさえ、何らかの形で、この高貴な飲み物の味を歪めるからです。 このステートメントは、すべての種類のウィスキー(飲み物の種類、耐久性、品質、価格など)が異なるわけではありません。また、異なる国には異なる伝統があります。
ウィスキーを基調とした非常に人気のあるカクテル、そのレシピは、5つの最も興味深いものを識別できる非常に多様なものとして知られています。
ウィスキーとシンプルなカクテルのレシピ
すべてのカクテルについて、平均価格帯でウイスキーを選びます。 高価な老化したウイスキーを飲むことはまだ清潔で、スコットランドでは水で飲む方が良い。
最も人気のある、間違いなく最も簡単なカクテルの1つは、コーラを備えたウィスキーです。 悲しいかな、このカクテルには特別な歴史はありませんが、その起源は確かにアメリカ人です。
ウィスキーコーラ
成分:
- ウイスキーまたはバーボン(トウモロコシを原料とするアメリカの品種) - 1部;
- コーラ(任意) - 2〜3部;
- 氷 - 2〜4立方体(オプション)。
準備
タンブラータイプのガラスまたは他の適切な氷の中に氷を置き、ウィスキーを注ぎ、注ぎ、必要な量のコーラを慎重に加えます。 軽くかき混ぜる。 それが暑い場合は、氷をもっと入れてください。
そしてそれが寒いのなら? その後、私たちはカクテル "アイリッシュコーヒー" を用意します。
カクテル "アイリッシュコーヒー"
冬の夕方には、アイルランドの空港レストランのシェフが、アメリカからの乗客のためにウィスキーを加えてコーヒーを用意しました。 顧客はできるだけ早くウォームアップしたいと思っていました。
このカクテルはハンドル付きの短い脚の上に置かれた特別なガラスのガラスで提供されます。
成分:
- 熱い、ちょうど調理された強い黒いコーヒー - 80 ml;
- サトウキビの砂糖 - 小さじ1杯;
- アイリッシュウイスキー - 40 ml;
- ホイップナチュラルミルククリーム - 30 ml。
準備
まず、コーヒーに砂糖を完全に溶かし、ウィスキーを注ぎ、上にホイップクリームをゆっくりとスプーンします(チョコレートと一緒に振りかけることができます)。マンハッタンのカクテル
これは、ウィスキーをベースにした最も古い古典的な飲み物の1つです。 彼の出現のいくつかのバージョンがありますが、飲み物は前世紀の20年代から人気がありました。
成分:
- カナダ(ライ麦)ウイスキー - 60 ml;
- 赤い甘いvermouth - 30 ml;
- 苦い "Angostura" - 1-4滴。
準備
スプーンまたは振とう器を備えたミキシングボウルで、バーモントと氷を入れたウィスキーを混ぜる。 タンブラーのストライパーで濾過し、氷を使わずにお使いください。 ガラスには、チェリーやレモンの香りが飾られています。 既知のバージョンと少し変更されたバーボン付きバージョン。
ウイスキーサワー
このカクテルの最初の記述は1862年に記録されました。 それは、ウイスキー、レモン汁、砂糖、少量の卵白からの飲み物です(ただし、ヨーロッパでは通常タンパク質なしで調理します)。
成分:
- ウイスキーアメリカン - 40 ml;
- 砂糖シロップ20ml;
- レモンジュース - 20 ml;
- 卵白の数滴(サルモネラ症を避けるために、より良いウズラの卵を使用する)。
準備
シェーカーウィスキー、砂糖シロップ、レモン汁、氷を入れて混ぜる。 激しく私たちは爆破するでしょう。 ストリンガーを通ってカクテルグラスに入れてみましょう。 それをカクテルチェリーに入れましょう。
ウイスキーとアップルジュースのカクテル "アップルジャック"
成分:
- ウイスキー - 1部;
- パルプを含まない新鮮なリンゴ、ひずみ - 3部;
- レモンのスライス。
準備
ガラスにウイスキーとリンゴジュースを注ぐ。 私たちはライオンの子嚢を飾る。 氷を加えて混合する。
ウイスキーベースのカクテルやそのバリエーションには、ラム、マティーニ、ジン、様々なリキュールやその他の成分が混ざり合っています。 やや練習すれば、あなた自身のオプション、主なものを考え出すことができます - 余分な成分とウイスキーの味を過度に "ハンマー"しないでください。
そして、アルコールを試してみることの好きな人は、この飲み物の愛好家に魅力的な、 ラム で カクテルを食べよ うと誘われます。