ブラウンシュガーは、従来の砂糖の代用として広く普及しています。 しかし、その カロリー値 は安価なビート砂糖のエネルギー値とほとんど変わらないので、砂糖砂糖の使用は疑わしい。
砂糖には何が役に立ちますか？
砂糖粗糖のカロリー含有量は100gあたり377kcalです。これは、ビートからの通常の砂糖のカロリー含有量よりもそれほど低くはなく、398kcalです。 したがって、ブラウンシュガーを食べることによって体重を減らすことを夢見ている人々を悲嘆にする価値があります - それはまた、腹部および臀部に脂肪の形で沈積されます。 そして、おそらく、これは砂糖が引き起こす唯一の害ですが、その利点は疑いの余地がありません。
ブラウンシュガーは白糖よりも処理が少ないため、ビタミンや微量元素をより多く保持します。 砂糖の暗い色は砂糖の結晶を覆う糖で与えられます。 そしてそれは有用物質を含む糖蜜の中にあります。
精製されていないサトウキビの砂糖には、カリウム（100gあたり100mg、精製糖では5mg）、マグネシウム（白糖では全くない）、 鉄 （精製糖より10倍）が含まれています。 リード糖にはカルシウム、リン、亜鉛、ナトリウム、銅、グループBビタミンが豊富に含まれています。
間違いなく、杖の砂糖の利点は、医者がしばしば「甘い」食事を推奨する肝臓や脾臓の破壊に苦しむ人々をもたらすでしょう。 それはブラウンシュガーを助け、圧力、脂肪とタンパク質の代謝の正常化、体からのスラグの排泄の改善に支配されます。 銅含有量が高いため、蔗糖は神経系に有用です。 また、砂糖が有用かどうかまだ疑問がある場合は、洗練された砂糖とは異なり、皿の味を歪ませず、色を変えて改善するという事実を考慮してください。
本当の砂糖と偽物を区別する方法は？
偽造された製造業者は、通常の精製糖で覆われたカラメルをそれに与えるために、ブラウンシュガーを偽造することを学んだ。 このような砂糖の使用は非常に疑わしい。
偽物を払わないためには、それを認識する方法を忘れないでください。
- 液体が茶色に変わったら、水に砂糖の立方体を溶かす - あなたは偽物を買った 品質の砂糖は水を塗ることはありません。
- 砂糖からシロップを調製し、それにシロップを少し滴下する。シロップが青みがかった場合は、砂糖が本物だからである。 その中に含まれるデンプンに付いた青い色合い。