カボチャのキャセロール

カボチャは、秋の女王と呼ばれる理由がないわけではありません。それはビタミン、鉄、カルシウム、フッ化物、カリウムおよび他の有用な成分をたくさん含んでいます。さらに、それは低カロリーで多くの繊維を含んでいます。この野菜の摂取は、心臓の働きに有益な効果をもたらします。さて、カボチャのキャセロールを作る方法を教えてください。

かぼちゃのコテージチーズキャセロールのレシピ

成分：

カボチャ - 1kg;
コテージチーズ - 0.5 kg;
マンガ - 3/4カップ;
卵 - 4個;
ミルク - 2カップ;
砂糖--0.5カップ;
バター - 50g;
サワークリーム - 1グラス。

準備

かぼちゃとカードキャセロールを準備するには、まずセモリナのお粥を調理する必要があります。これを行うには、鍋にミルクを注ぎ、それを沸騰させ、優しくマンゴーを加えて軽くかき混ぜる。私たちはカボチャをきれいにし、スライスして、バターで調理するまで炒める。深い容器で、カボチャ、冷却セモリナ粥、砂糖、卵3個、コテージチーズを接続します。すべて穏やかに混ぜる。ベーキングのための形態は油で潤滑され、カードマンナ混合物が広がり、水面にスプーンを浸し、叩かれた卵で油を注いで表面を平らにします。フォームをオーブンに送り、170度に加熱し、準備が整うまで焼く。それは約20〜25分かかります。カボチャのカードキャセロールはサワークリームを与えるテーブルに提供されます。

同じレシピでは、カボチャのキャセロールを複数の人で作ることができます。これを行うために、我々は混合物を予めオイルで潤滑されたマルチバーク容器に広げる。「ベーキング」モードでは、40分を準備します。

りんごとカボチャプディングのレシピ

成分：

剥がしたカボチャ - 1kg;
漫画 - 5大さじ。スプーン;
リンゴ - 800 g;
コテージチーズ - 0.5 kg;
卵 - 2個;
砂糖 - 5大さじ。スプーン;
バニラシュガー - 1パケット;
ホワイトブレッドクラム - 3 tbsp。粉末状のスプーン+
レモン - 半分;
シナモン - 味をする。
バター - 30g。

準備

かぼちゃのキャセロールにマンガとリンゴを作るには、きれいなカボチャを大きな立方体に切り、鍋に入れ、カボチャを覆うように水を加えて柔らかくなるまで煮る。それから我々は余分な液体を取り除くためにそれを小分けに戻す。砂糖3杯を漫画と組み合わせてカボチャに注ぎます。すべてこれはよくこすられ、マンチャが膨らむように20〜25分間放置されます。

今、私たちはリンゴをきれいにする。ピースは平均でなければなりません。リンゴをレモンジュースで振ってかき混ぜ、リンゴが暗くならないようにします。その後、乾いたフライパンに入れ、少し吹き飛ばします。柔らかくなります。同時に、作品が忍び寄るようになっていないことを確認してください。今、カボチャとマンナの混合物で、1個の卵、ブレッドクラム、バニラシュガーを入れて混ぜる。ベーキングのためのフォームは、バターで滑らかにし、ブレッドクラムで軽く振ります。最初の層は、カボチャの塊、シナモンの上に配置されています。次にリンゴを入れてシナモンを振りかける。

今度は3番目の層を準備します：タンパク質を卵黄から分離し、卵黄とコテージチーズと砂糖とを混ぜてそこにタンパク質を加えます。すべてこれは良いですが、非常にきちんと混合されています。得られた塊をリンゴに広げる。我々は約200度の焼成温度で25分間リンゴを入れたカボチャのプディングをオーブンに送ります。