私たちはあなたにお茶のためのもう一つの面白い料理を提供し、ケフィアにはお客様の会議があります。 レシピは十分シンプルで、彼ら自身が信じられないほど柔らかく、おいしいと判明しています。 私たちはあなたに異なる充填物でそれらを作る方法を教えてくれるでしょう、あなたはあなた自身のために最も美味しくて適切な選択肢を選びます。
ジャガイモとヨーグルトの揚げたパティ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- ひまわり油 - 30 ml;
- kefir - 2アイテム。
- 卵 - 2個;
- ベーキングソーダ - 1ティースプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖小さじ1杯。
充填の場合：
- ジャガイモ - 5個。
- 塩は味が良いです。
準備
だから、最初にkefirのパテのレシピテストを見てみましょう。 ボウルで新鮮な卵を砕き、塩、ソーダを投げ、徐々に冷たいケフィアと植物油を注ぎます。 すべてが均一になるまで泡立て器で混合し、ふるいにかけた小麦粉をバッチで加え、生地を混練します。 私たちはジャガイモをきれいにし、ろ過した水で鍋に入れ、ポッドサリバヤを味付けします。 次に、液体を少し流して、ゆでた野菜を濃厚なマッシュポテトで練ってください。 生地を小片に分けてロールアウトし、詰め物を広げて整然としたパイを作る。 植物油の両側の加熱されたフライパンにビレットを揚げる。 その後、私たちはそれを冷やして奉仕します。
ヨーグルトのキャベツパイ
成分：
- 小麦粉 - 450g;
- サワークリーム - 50 ml;
- ケフィア（kefir） - 300ml;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖小 - 2 tsp。
- 植物油 - 30ml;
- サワークラウト 200g;
- ジャガイモ - 6個。
- 電球 - 1個;
- スパイス
準備
小麦粉をふるいにかけ、ボールに注ぎ、砂糖、塩、ベーキングソーダを入れます。 その後、植物油とケフィアにサワークリームを注ぐ。 私たちは均質な生地を練り合わせ、しばらく横に置きます。 次に、私たちは充填物を準備する：ジャガイモをはがし、スライスに切り、準備が整うまで沸騰させ、水に少し塩を入れて味をつける。 ウズラのキャベツは少量の水で別々に煮込む。 球根はきれいにされ、メッココシンケンと黄金色調に茶色くなります。 酸性キャベツを加え、混合してプレートから取り除きます。 ジャガイモはピューレにマッシュをかけ、野菜の焙煎と組み合わせます。 生地を切り取って巻き出し、詰め物を広げてケーキを作る。 その後、熱いフライパンでクリスピーな地殻の前に炒める。
リンゴとケフィアのパイ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- ケフィア - 200ml;
- 砂糖-20g;
- 卵 - 2個;
- 食べ物ソーダ - 1ティースプーン;
- 植物油 - 10 ml。
充填の場合：
- リンゴ--0.5 kg;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 粉砂糖 - 装飾のため;
- 砂糖バニラ - 茶さじ1杯。
準備
深いボウルで、ケフィアを注ぎ、新鮮な卵を加え、植物油を少し加えます。 それから私たちは砂糖を塩で投げ、滑らかになるまでミキサーで泡立てる。 次に、小片にして、ふるいにかけた小麦粉にベーキングソーダを振りかけ、手にしがみつくのを止めるまで睾丸を練ってください。