最も人気のある人気の自家製ケーキは、ジャムのあるパンです。 実績のあるレシピを適用すると、アイテムの形状を変更するだけで、まれにしか扱いません。 豊富な、新鮮なまたは層状のお菓子のための多くのオプションがあります、あなたは財布と料理のスキルに適したものを選択する必要があります。
ジャムでパンを焼くには？
詰まったおいしいパンは、最も退屈なお茶を飲んでも変わりません。調理するのが楽しいです。適切な保存とテストの成功レシピがあるとします。
- ジャムを持つビスケットのための最高の生地は、ケーキに理想的な酵母であると考えられています - それからの焼きは、緑豊かで多孔質になり、長い間腐敗しません。
- パフペーストリーから優れたおやつを準備するには、このバージョンでは、酵母の霜を購入することができますし、美しく、製品を飾る：封筒、ベーグル。
- ケフィアの生地の葉は、青みがかったものではありませんが、非常に多孔質で、味わい深いジャムの甘いパンです。酵母やソーダでそのようなベースを作ることができます。
- ジャムは厚く使用され、ベーキング中にシェルから「逃げる」ことはありません。
- あなたはスライス全体でジャムを使用することができます、このバージョンのシロップは使用されていません、彼らは表面上の食欲をそそる光沢のために既製のパンをカバーすることができます。
ジャム生地のパン
ジャム入りの最も美味しいパンは、品質の良い製品を使用した生地から調製し、油脂は82％以上、ミルクは3.2％以上であるべきである。 繊細さを作るプロセスは速くはないですが、半日を過ごす必要があるかもしれませんが、結果は努力と期待の価値があります。
成分：
- ジャム - 400g。
オパラ：
- ミルク - 1品目;
- 新鮮な酵母 - 25g;
- 砂糖 - 1 tsp。
生地：
- ミルク - 2項目;
- 砂糖 - 1項目;
- 油100g;
- バニリン-5g;
- 卵3個入り
- 卵黄 - 2個;
- 小麦粉 - 700-900 g。
準備
- 製品を混ぜ合わせて15分間加熱する。
- 生地のすべての成分を混ぜる（小麦粉を除く）。
- スプーンを注ぎ、混ぜる。
- 小麦粉を加えて柔らかい生地を混ぜる。
- タオルで覆い、毎回鞭を鳴らして三重の校正のために熱を放つ。
- 生地を小さな部分に分け、平らなケーキを巻いて、2つの縁から2つの切開を作る。
- 中央には、一杯の詰め物を入れ、一つの切開部を他の切開部に引き伸ばし、重なり合って縁を付けます。
- ワークピースを15分間放置し、卵黄を用いて証明し、30分間180°で焼く。
ジャムのパフペーストリーのパン
朝食のおやつを作る最も簡単な方法は、 パフペーストリー にジャムを焼くことです。 ベーキングは非常に迅速に準備され、ビレットは解凍され、部分に分割され、小さなアイテムが成形され、ファンタジーを結ぶ必要があります。 ジャムは何でも使うことができますが、果物の部分を厚くする方が良いです。 伝統的に、これらのペストリーには粉状の砂糖が撒かれます。これは、ロールが冷えるまで待つ必要があるからです。
成分：
- 生地 - 1kg;
- ジャム - 300g;
- 粉砂糖;
- 卵黄。
準備
- 生地を排出し、ストリップ10:15に切断する。
- 2つの縁から、全長に沿って切開を「ヘリングボーン」にする。
- ビレットの中央でジャムが分散します。
- 切開部を折り重ねたピグテールで折り畳む。
- 卵黄に滑らかにし、190で25-30分焼く。
- 詰め物を詰めた冷蔵庫に粉末を振りかける
ケフィアのジャムのあるパン
ケフィアをベースにしてイーストを使わずにジャムでパンを焼くのは面倒なことではないが、後者が非常に酸っぱく、または酸っぱいことが重要である。 そのような珍味を形成することは、パイのような最も簡単な方法であり、丸い形にして、より良い小さな小物を作って、焼き上げることができます。
成分：
- ケフィア - 400ml;
- ソーダ - 1 tsp;
- 砂糖 - ½アイテム;
- 塩 - 1/2 tsp;
- 植物油-100ml;
- 小麦粉 - 4品目;
- 厚いジャム - 250 g。
準備
- ケフィアとソーダを合わせ、反応のために5分間放置する。
- 密な、粘着性のない生地を混ぜて、残りの成分を導入してください。
- 部分に分かれて、平らなケーキを広げ、ジャムの上に広げます。
- エッジを固定して、丸い形にします。
- 油を注いだベーキングシートをつけ、180分で25分のジャムでパンを焼く。
ジャムとケシの種子を持つパン
オーブンで詰まった美しいパンは、想像力やスキルを使い、さまざまにデザインできます。 パウダーはしばしば粉末の砂糖と一緒に提供されますが、時にはより興味深いオプションを使用して料理する：ゴマ、シナモンを伴う砂糖、またはこの場合、ポピー、後者はテストに追加され、そのような扱いの味は珍しい単純になります。
成分：
- ミルク - ロールを潤滑するために500g〜50ml;
- 乾燥酵母 - 10g;
- 卵3個入り
- 油100g;
- バニリン;
- 砂糖 - 1項目;
- 小麦粉 - 600~800g;
- ポピー - ½大さじ。 +散水用。
- 卵黄 - 1個;
- アプリコットジャム - 1,5 st。
準備
- 温かい牛乳の中に酵母と砂糖の一杯を薄めてください。
- バター、卵、砂糖、バニリンを一緒にスプーンに注ぎます。
- 小麦粉を生地に注ぎ、ケシの種を加えなさい。
- 1時間放置する。
- ジャムでいっぱいの形の丸いローフ。
- ミルクと卵黄を混ぜ合わせ、加工品にグリースを塗り、ケシの種を振って15分間放置する。
- 190で、ポピーとジャムで30分焼く。
ハンバーガーが詰まった
ベーグルの形のジャムで自家製のバンズ - 優れた繊細さ。これは子供たちに評価されます。 シンプルな酵母の生地は校正を必要としませんが、その結果、その処理は非常に緑豊かで多孔質になり、内部の充填物をうまく処理します。 試験の組成物中の甘味料は小さく、甘味が増すため、砂糖とシナモンの混合物でそれらを振りかけることができます。
成分：
- 乾燥酵母 - 10g;
- 砂糖 - 50 g;
- 油 - 4大さじ。 l。
- ミルク - 200ml;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 350~400g;
- ジャム - 200g。
準備
- 酵母と砂糖のミルクを注ぎ、反応するまで放置します。
- 残りの成分を導入し、粘着性の生地をこねずに、熱に20-30分間放置する。
- 丸い層を三角形に分割して展開します。
- 一杯の詰め物を入れ、ロールを巻いてください。
- ベーキングシートをのせ、10分間放置する。
- 180で25分間焼く。
"Rosochka"ジャムでパンが
オーブンで詰めたパンのこのレシピは 、非常に厚い詰め物を使用して実現され、通常は重量で販売されている購入在庫を使用することができます。 生地は、どのような酵母でも使用できます：パフ、自家製または購入したもので、いずれの場合でも、繊細さは美しく美しく美味しくなります。
成分：
- 酵母生地 - 600 g;
- ジャム - 400g;
- 卵黄 - 1個;
- ミルク - 30 ml。
準備
- 分割する生地、直径10cmの薄いケーキを巻き出す。
- 中央にカットすることなく4カットを作成します。
- 詰め物の中心を配置し、ジャムの上に重なっている切開を収集します。
- 卵黄とミルクを合わせ、ロールを巻いて、校正のために15〜20分間放置する。
- 180で30分間焼く。
ジャムのあるレンチパン
水分を詰めた焼きたばこは質の良いものではありませんが、このレシピには欠点があります。すばやく失い、華麗さが失われますので、大量に調理しないでください。 粉砕したクルミの詰め物に特別な風味を加え、冷却後にシナモンを混ぜた粉末砂糖を振りかけることができます。
成分：
- 砂糖 - 1大さじ。 l;
- 新鮮な酵母 - 25g;
- ジャガイモ - 1個。
- 小麦粉 - 350g;
- 水200ml;
- 塩 - 1ピンチ;
- ジャム - 1品目;
- 粉砕されたナッツ - ½st;
- 粉砂糖 - 1大さじ l。
- シナモン - 1 tsp。
準備
- ジャガイモを調理する。 マッシュポテトのマッシュポテトをガラスに注ぎます。
- フライパンに茶色のナッツが入っていたら、ジャムに付けてください。
- 酵母を砂糖で粉砕し、15分間温めておいてください。
- ブロス、マッシュポテト、½大さじを別々に接続します。 小麦粉。
- 酵母菌の塊を加え、熱で20分間放置する。
- 小麦粉を入れ、生地をこね、40分間校正して一度砕いてください。
- 片面に生地を挟み、ケーキを型にし、詰め物を広げ、端を固定する。
- 180分でナッツとジャムで20分焼く。
ジャム入りオープンバンズ
アップルジャムのチーズケーキは、伝統的に凝乳で満たされていますが、このバージョンでは、珍味は悪くありません。 生地はバターを塗る方が良いので、ベーキングは青々とした柔らかくなり、翌日でも新鮮な状態に保ちます。 テストの半キロから、約8-10の中型チーズケーキがリリースされます。
成分：
- 酵母生地 - 500g;
- リンゴジャム - 1品目;
- バターが溶けた - 50 g;
- 卵黄 - 1個;
- ミルク - 30 ml。
準備
- 生地はモールディングケーキ8部に分かれています。
- ガラスの溝を作って油を内部に注ぎます。
- ジャムを入れ、ミルクと卵黄の混合物で混合物をろ過する。
- 15分間放置する。
- 190で25-30分焼く。
マルチバムにジャムのあるパン
そのレシピがさらに提案されているジャムのパンは、テストで卵がないことを考えると、非常に美味しく、非常に緑豊かです。 蒸気出口弁を取り外すことが重要であり、器具の特徴を考慮すると、ベーキング表面は白ではなく、この場合、蒸気船用のボウルの助けを借りて、製品はひっくり返り、黄金色に褐変する。
成分：
- ミルク - 200ml;
- 小麦粉 - 550g;
- 酵母 - 1.5 tsp;
- 砂糖 - 3大さじ。 l。
- 植物油 - 3大さじ。 l。 +手とボウルに注油する。
- バニリン;
- ジャム。
準備
- ミルクに酵母と砂糖を溶解し、10分間放置する。
- オイルとバニリンを入れ、小麦粉を注ぎ、生地をこねる。
- 暖かさの中で1時間放置する。
- 8つの部分に分け、ケーキを形成し、詰まって、締め付けられた縁を有するようにする。
- 油が入ったボウルに入れ、30分間温めておいてください。
- 「ベーキング」モードでは、1時間20分の時間を決定します。
- 信号の20分前に、パンを回してください。