私たちの健康を維持するために、常に良い形と見栄えの良いものにするために、毎日ビタミンを毎日食べる必要があります。 しかし、果物や野菜があまりないときの冬はどうですか？ この年の今の時、カボチャジュースは、彼らの幸福を気にする人々のための優れた解決策になるでしょう。
カボチャジュースの有用な特性は長い間知られている。 それはあなたの毎日の食事にそれを紹介することを医師や栄養士がアドバイスするものではありません。 結局のところ、かぼちゃ - それは身体に有用な物質の単なる貯蔵庫です！ ビタミンA、E、B、K、T、カロチン、亜鉛に加えて、それは消化を改善するのに非常に有用なペクチンを含み、身体の代謝に影響を与え、毒素を除去する。 さらに、カボチャはアスコルビン酸が豊富で、免疫系を強化するために必要です。 パンプキンジュースは、糖尿病、心臓血管疾患、肥満、不眠症、胃腸疾患、脚気に使用する必要があります。
カボチャの価値ある特性をすべて保持するには、カボチャジュースを適切に準備する方法を知る必要があります。
新鮮なカボチャジュースを絞った
新鮮な圧搾カボチャジュースを作ることは非常に簡単です。 カボチャを取って、それを洗って、種を剥がし、小さなものに切り、ジューサーに入れてください。 あなたはミキサーを使うことができます。 あなたがどちらも持っていない場合、心配しないでください - あなたは普通のガーゼでジュースを作ることができます。 これを行うには、小さなおろし器でカボチャに火をつけ、ガーゼの上に置き、絞ってください。
カボチャジュースを調理する方法、私たちは以下のレシピで教えてくれます。
カボチャジュース
成分：
- カボチャ - 3kg;
- ニンジン - 4個。
- 砂糖-1.5kg;
- クエン酸-15g;
- 水 - 9リットル。
準備
カボチャとニンジンを中型の立方体に切り、鍋に入れます。 3リットルの水を注ぎ、ゆっくりと火をかけます。 時々かき混ぜながら約2時間クックします。 野菜が彼らの準備に来ると、ミキサーでそれらをマッシュし、結果の質量に水6リットルを追加します。 沸騰して、砂糖、クエン酸を入れて、さらに1時間ジュースを調理してください。
ドライアプリコットとカボチャジュース
成分：
- カボチャ - 3kg;
- ニンジン - 3-4個;
- 乾燥したアプリコット--0.5 kg;
- 砂糖-1.5kg;
- クエン酸-15g;
- 水 - 9リットル。
準備
ジュースを作る技術は以前のレシピと似ていますが、カボチャやニンジンと一緒に料理します。
レモン入りカボチャジュース
成分：
- カボチャ - 1kg;
- レモン - 1個;
- 砂糖-250g;
- 水 - 2リットル。
準備
カボチャを大きな鍋にこすりつけ、鍋に入れます。 水と砂糖シロップから予め調製したものを注ぐ。 低温で15-20分炊き、忘れないでください。 得られたマッシュポテトを冷やし、ふるいで拭きます。 ピールと骨からレモンを取り出し、切る。 レモンを加えて再び鍋に入れ、さらに15分間煮る。
リンゴとカボチャジュース
成分：
- カボチャ - 1kg;
- リンゴ - 1kg;
- 砂糖-200g;
- レモン - 1 PC。
準備
カボチャやリンゴからあなたのために便利な方法でジュースを押してください。 遅い火をつけて、レモンの香りを加えてください。 ジュースが加熱されたら、砂糖を入れて完全に溶解するまでかき混ぜる。 90度の温度にして、数分浸し、半リットルのジャーに注ぎます。 90度の温度で10分間それらを低温殺菌し、それらをロールする。
ジャガイモとカボチャジュース
成分：
- カボチャ - 800g;
- ガチョウ - 800 g;
- 蜂蜜 - 300 g。
準備
カボチャとグーズベリーからジュースを搾り、蜂蜜と混ぜ合わせて瓶に注ぎます。 20分間低温殺菌し、ロールする。
sovocharkuを通じたカボチャジュース
カボチャジュースの最も簡単なレシピは、ジュースメーカーの助けを借りてその準備です。
成分：
- カボチャ - 1kg;
- 砂糖 - 100-150g。
準備
カボチャを洗い、皮、種子、繊維の皮をむいてください。 細かく刻んだキューブをソコヴァークに送る。 40-60分間料理する。 調製したジュースをジャーに注ぎます。
今では、美味しい、最も重要な有用な果物を加えて、簡単なカボチャジュースとジュースの優れたレシピを知っています。 したがって、冬の間ビタミン飲料を安全に準備し、冬の風邪を恐れないでください。