甘くて美味しい自家製のお菓子は、子供たちだけでなく大人の食べ物としても最も好きです。 今日、私たちは、すべてのキャンディー「トフィー」に家庭でおなじみの準備方法を検討します。
お菓子のレシピ "Grand Toffee"
成分：
- 砂糖-250g;
- クリーム30％~250ml;
- ダークチョコレート - 50 g;
- 塩 - 味にする。
- バター - 50 g。
準備
厚い底の鍋に少量の砂糖を注ぎ、弱い火の上に置く。 それが溶けるまで待って、もう少し追加してください。 だから、すべての砂糖を溶かす。 カラメルを砂糖にするために、バター、塩、温めたクリームを入れます。 約10分、厚くなるまで、絶えずかき混ぜながら、低温で調理する。 次に、壊れたダークチョコレートを塊に加え、よく混ぜて、それが溶けるまで待ってください。 ベーキングペーパーで覆われた長方形の形状、植物油でグリース、カラメルの塊の均一な層を注ぐ。 それを全面に分散し、ブレードで平らにします。 室温で冷却し、約5時間冷凍庫に入れる。 時間が経過した後、私たちはシェイプを取り出し、鋭いナイフでお菓子を切ります。
キャンディー "トフィー"
成分：
- クリームアイリス - 300g;
- ヘーゼルナッツ - 30個。
- ダークチョコレート - 50 g;
- クリーム10％ - 5杯 スプーン;
- バター - 2.5 tbsp。 スプーン;
- 酒類 - 1大さじ スプーン。
準備
クリーミーな虹彩を取り出して小さな塊にしたり、ナイフで切り取ったりする。 その後、慎重に水浴でそれらを溶かす。 すべてのタフィーが均質なクリーム状の塊に変わると、クリームとコニャックが加えられます。 私たちはすべてをすべて混ぜて火から取り除きます。 ゆっくりと溶かしたバターを注ぎ、絶え間なくかき混ぜて混合物が光沢を帯びて滑らかになるようにします。 Formochkiは未来のお菓子用に植物油でグリースを溶かし、溶融した虹彩で少し塗りつぶします。 各キャンディーの中央には、ヘーゼルナッツを入れて、虹彩の層で覆いますが、最後まではカバーしません。 水浴で、ダークチョコレートを溶かし、少しクリームとバターを加え、良く混ぜる。 チョコレートの塊は各キャンディーの中心に小さじを並べています。 私たちは約5時間冷凍庫でお粥を取り除き、凍るようにします。 その後、私たちはタフィー「トフィー」を手に入れ、それを金型から切り離してテーブルに仕上げます。
チョコレートとクランベリーを入れたキャンディー「トフィー」
成分：
- 乾燥クランベリー-200g;
- バター - 150g;
- ブラウンシュガー200g;
- チョコレート200g。
準備
我々は、平らな長方形の形状を取る、オイルで潤滑し、底にクランベリーを均等に広げる。 ボウルで、バターを砂糖と混ぜて、弱火にかけます。 塊が十分に厚くなるまで、常に調理してください。 得られたシロップは、クランベリーの上にスプーンできれいに広がる。 チョコレートが細かく砕かれ、シロップの表面に置かれます。 我々は約5時間冷蔵庫で私たちのフォームを削除します。 それから私たちは取り出して、皿に切り、皿に並べます。
ケーキ "トフィ" - レシピ
ケーキはお祭りのメインディッシュです。 私たちはあなたに素晴らしいお菓子だけでなく、どんなお祝いにも良い終わりである、美味しくて驚くほどクリーム色の奇跡を作るようにします。
成分：
- 卵 - 5個。
- 砂糖 - 1項目;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- サワークリーム33％~1リットル;
- ゼラチン - 3ティースプーン;
- クルミ - 300 g;
- 沸騰凝縮ミルク - 300 ml。
準備
トフィーケーキのレシピは簡単です。 砂糖で卵を打ち、徐々にベーキングパウダーと小麦粉を加えます。 すべて慎重に混合し、グリース状のベーキングディッシュに入れます。 予熱オーブンで約30分間焼く。 冷却されたビスケットを注意深く3つのケーキに切断する。 凝縮ミルクは、取鍋に入れ、少し牛乳と熱を加えて、絶え間なくかき混ぜる。 ゼラチンを水に溶解し、サワークリームで泡立てる。 今度はケーキをとり、クリームで、ビスケット、サワークリーム、ビスケット、クリーム、クルミ、サワークリーム、ビスケット、ナッツ入りクリームをグリースします。 美味しいデザートを冷凍庫に入れて凍らせ、その後テーブルに安全に奉仕することができます。