クッキーはチーズで焼いた。 - すべてのサイドディッシュにスナックとして完全に収まる素晴らしい料理。 私たちはあなたに、ズッキーニを調理するためのオリジナルの、そして簡単なレシピを提供しています。
チーズで焼いたズッキーニ
成分：
- 電球 - 1個;
- ズッキーニ - 600g;
- 鶏卵 - 3個入り
- 加工チーズ - 3個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 植物油 - 3大さじ。 スプーン;
- スパイス、ハーブ。
準備
スクワッシュを洗って、大さじに擦り、塩のピンチを投げ込み、混合して10分間放置する。 タマネギはきれいにされ、薄いハーフリングで細断されます。 溶かされたチーズは 、同じプレートで粉砕されます。 底が厚い鍋の中で、植物油を注ぎ、暖めて暖めます。
ズッキーニは、放出された液体から慎重に絞って、鍋に入れ、タマネギを加え、チーズプレートを上に置き、小さな火の上でそれを連続的に混合する。 その後、味に塩を加え、ニンニクを絞ってプレートから取り出し、暖かい状態に冷やす。 今度は、卵をよく泡立てて、大量のズッキーニとチーズの混合物に注ぎます。 油でモールドを潤滑し、チーズでズッキーニを敷き、予熱したオーブンに入れて180度にして、約50分焼く。
チーズ付きのコチュジャートロール
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- ミルク - 350ml;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- トマト - 2個。
- アディゲチーズ - 150 g;
- サワークリーム - 150 ml;
- ハードチーズ - 120 g;
- ディル - 一束。
- スパイス
準備
ズッキーニは徹底的に洗浄し、タオルで乾燥させ、薄いプレートに沿って切断し、ボウルに移し、沸騰したミルクを注ぎます。 少しの塩、コショウのピンチを加え、軽く混ぜ、15分間放置する。 Adygheチーズは 大きな激しく擦って、砕いて加えます
トマトとブルガリアのコショウは、処理され、細断された野菜が細片で切られます。 今すぐズッキーニから牛乳を軽く合併し、各プレートの端に1杯のチーズを入れ、トマトとコショウを一枚入れます。 次にすべてをロールでしっかりと包み、チーズとニンニクを入れたズッキーニをオイルで油を塗ったベーキングトレイに置きます。 堅いチーズは孫に擦り付けられ、サワークリーム、少しウコンと塩が加えられます。 得られた充填物をロールに注ぎ、予熱オーブンに30-40分間入れます。