理想的な一日は、おいしい、心のこもった朝食から始まります。さらに、急いで料理することもできます。 それ以外のものは、すべての基準に従って、スクラムにいかないように、完璧です。 エアリーで優しい、それは、チーズ、野菜、ソーセージなどの様々な添加物の大きな品揃えと完全に互換性があります。 私たちはこの記事をフライパンでオムレツの準備に費やすことにしました。
フライパンの古典的なオムレツのレシピ
成分:
- バター - 茶さじ1杯。
- 卵 - 2個;
- ミルク - 1大さじ。 スプーン;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
私たちは両方の卵を小さなボールに砕いて、軽くフォークで叩きます。 フライパンの古典的なオムレツはミルクで調製されているので、それを加えます。手元にミルクがなければ、代わりに水や血清を使用するのは悲惨ではありません。
フライパンをバターで熱し、オムレツの塊を静かに注ぐ。 フライパンに卵を均等に分配し、約1分間炒めます。オムレツの端が押され、コアは液体のままです。 この段階では、用意された充填物をオムレツの上に散布するか、オムレツを半分に折り畳んでプレートに置くだけです。
フライパンの豪華なオムレツのレシピ
成分:
- 卵 - 4個;
- タマネギ;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- タマネギ - 1個。
- 穀物コテージチーズ - 半世紀;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- バター
準備
卵黄から蛋白質を分離する室温の卵の卵。 ヨーグルトはコテージチーズ、塩、胡椒で擦る。 別のボールで、柔らかいピークになるまで卵白を打ちます。
フライパンを油で揚げて、薄いタマネギのリングとチョップドコショウを織ってください。 野菜が柔らかいとすぐに、オムレツに戻ります。 空気タンパク質を卵黄と慎重に混合し、得られた塊を野菜に注ぐ。 ふたの下の鍋の中に雄大なオムレツを2分間入れておいて、玉ねぎを振りかける。
フライパンのシンプルなオムレツのレシピ
成分:
- 卵 - 2個;
- サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- タマネギ(チョップ) - 1杯。 スプーン;
- 塩、唐辛子;
- 植物油。
準備
卵は塩とコショウで噛んで、サワークリーム、緑のタマネギを加え、泡立てを繰り返す。 フライパンに油を入れ、オムレツの混合物を注ぐ。 オムレツがフライパンに入るとすぐに、オムレツのすべての部分をつかむとすぐに、それを連続的にかき混ぜる - 私たちはそれをプレートに移して、トーストとバターでそれを提供する。
フライパンにチーズを入れたオムレツ
成分:
- 卵3個入り
- クリーム - 大さじ1。 スプーン;
- 塩、コショウ - ピンチ;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 硬いチーズを食べた - 1/3世紀;
- 乾燥トマト - 2個。
- オリーブ - 大さじ1。 スプーン;
- 植物油。
準備
卵は塩とコショウのピンチで殴られます。 私たちは、卵の混合物に大さじ1のクリームを加え、それを混合し、植物油で加熱したフライパンに注ぎます。 オムレツが底からつかむとすぐに、私たちはおろしたチーズ、砕いた乾燥トマト、オリーブの詰め物の中央に滑らかな帯を広げました。 オムレツオーバーラップの両半分を折り重ねて、チーズが溶けるまで調理を続け、定期的に片側からもう一方へ料理を回します。 すべて、 チーズのオムレツは 準備 が できています!
フライパンでおいしい中華スタイルのオムレツ
成分:
- ニンジン - 1個;
- きのこ - 6個入り;
- タマネギ;
- 豆芽;
- ゆでた鶏肉;
- ニンニク - 1クローブ;
- ジンジャー・グレ - 1ティースプーン、
- 卵 - 6個。
- 醤油 - 4大さじ。 スプーン;
- 植物油。
準備
ニンニク、ジンジャー、チキン、タマネギ、豆の芽を加えると、ニンジンとキノコが柔らかくなります。 私たちはすべてをフライパンに1分間保持します。 卵は、薄いパンケーキから泡立てて料理する。 結果として得られるパンケーキは私たちの詰め物を包み込み、部分に切断します。