今日は、ザウアークラウトで手作りのビネグレットを作る方法を教えてくれます。 そのようなサラダは、毎日の料理とお祝いの饗宴の壮大な装飾に完璧な追加になります。
ビネグレットとサザークラフト
成分：
- 電球 - 1個;
- ビート - 1 pc。
- ジャガイモ - 1個。
- エンドウ豆 - 300g;
- キャベツのニンジンとザウアークラウト - 100 g;
- 漬けキュウリ - 2個。
- 植物油。
準備
ビートとポテトを刷毛で洗って、別の鍋で煮て煮る。 次に、野菜を冷やし、きれいにし、中程度の大きさの立方体に切断する。 その後、サラダでお互いを染めないように植物油に入れます。 球根は、処理され、すすがれ、メレンコ・シンケム（melenko shinkem）であり、急激な沸騰水で鱗屑化する。 小さなキューブはマリネされたクリスピーなキュウリをチョップし、すべての材料をボウルに入れます。 さらに、以前はジュースから絞られた一握りのザウアークラウトをサラダに入れました。 それから私達はブラインを使わずに缶詰のエンドウ豆を投げ、私たちはヒマワリ油で皿を満たす。 徹底的に混合し、テーブルにビネグレットを提供します。
サワークラウトのおいしいサラダ
成分：
- ジャガイモ - 1個。
- ビート - 1 pc。
- ニンジン - 1個;
- 塩漬けキュウリ - 3个;
- グリーンピース-100g;
- サワークラウト200g;
- 植物油;
- レモンジュース - 3 tbsp。 スプーン;
- スパイス
準備
野菜はこのレシピで、私たちはあなたと料理はしませんが、焼く。 冷水の下で洗い流し、タオルで拭いて乾かしてください。 その後、ポテト、ニンジン、ビートをホイルの中央に置き、しっかりと包んでオーブンの火格子に置きます。 調理の温度は175度に設定され、約1時間の時間が検出されます。 野菜が柔らかくなると、彼らは適切に冷やされるまで待つ。 次に、ジャガイモはきれいにされ、キューブに細断されます。 ニンジンとビートは同じ方法でカットされ、ジャガイモに移されます。 Kvasshennuyuキャベツは、あなたの手を適切に絞って、そこから余分な液体をすべて排水してください。 その後、残りの野菜に加えてすべてを混ぜる。 緑の缶詰のエンドウ豆をストレーナーに投げてブライン全体を積み重ね、それをビネグレットのボウルに注ぎます。 別のボールで、植物油とレモン汁を混ぜて、乾燥したディル、コリアンダー、刻んだタマネギを使って味付けします。 得られた芳香族混合物をサラダでプレートに注ぎ、よく混合する。 冷蔵庫に25分皿を入れて奉仕する！
豆とザウアークラウトのビネグレット
成分：
- ジャガイモ - 1個。
- ビート - 3個。
- ニンジン - 1個;
- 電球 - 1個;
- キュウリキュウリ - 2個。
- サワークラウト - 1品目;
- リンゴ--0.5個;
- 缶詰豆 - 1缶;
- 植物油;
- レモンジュース;
- スパイス
準備
だから、ジャガイモ、ビートとニンジンと私のおろしと沸騰して別の鍋で調理するまで。 その後、野菜を冷やして、静かにきれいにして小さなキューブに切断します。