一見、パンメーカーのグルテンフリーパンのレシピはかなり珍しいかもしれませんが、この料理を作るのは非常に簡単です。 さらに、グルテンフリーのパンは、特にセリアック病や類似の病気の症状を持つ人々のために、通常よりずっと有用です。
パンメーカーのグルテンフリーパン
成分:
- グルテンフリー混合物(米粉) - 500g;
- 酵母 - 1 tsp;
- 植物油 - 1.5大さじ。 スプーン;
- 水は暖かいです - 420 ml;
- 塩 - 氷1杯;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン。
準備
あなたが後で食べたいパンを準備するためには、成分を追加する手順に従うことが重要です。 まず、装置にへらを設置し、水、塩、油を注ぐ必要があります。 その後、軽くグルテンを含まない混合物または米粉をバケツに注ぎ、乾燥した酵母と砂糖を振りかける。
バケツをパンメーカーに入れ、特別なモード、または「スウィートパン」モード(3時間20分)を設定すると、クラストは軽くなります。 冷蔵庫とオーブンからすぐに調理できるパンが用意されていますが、グルテンフリー製品の保存期間は通常よりもはるかに短いことを覚えておくことが重要です。
パンメーカーがない場合は、オーブンでグルテンフリーのパンを調理できます。
オーブンでグルテンフリーのパン
成分:
- 酵母 - 1 tsp;
- 植物油 - 1.5大さじ。 スプーン;
- 水400ml;
- グルテンフリー混合物 - 500g。
準備
あなたがパンを焼く料理では、水を注ぎ、酵母でグルテンフリーの混合物に移し、最後にバターを加えます。 成分を徹底的に混ぜ、生地をこねる。 生地は少し薄くなければなりませんが、手に固執するべきではありません。
180〜190度のオーブンに予熱された未来のパンを皿に入れ、40〜50分間焼く。 奉仕する前に、パンを少し冷やしてください。
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