ガチョウの卵は、鶏の卵と異なり、あまり人気がありませんが、ガチョウの卵を食べることを好む人は、しばしば見つけられるかどうか、そしてそれらが人の健康にどのように役立つかに興味があります。
ガチョウの卵の恩恵と害
ガチョウの卵は鶏の卵よりもはるかに大きいですが、不思議には十分ですが、まだ栄養価の高いものではありません。 栄養士は毎日この製品を食べることは推奨しませんが、時にはあなたのメニューにガチョウの卵を入れると、体に非常に大きな利益をもたらすでしょう。 私たちの体のガチョウの卵に何を与えるかを考えてみましょう。
- 脳細胞の機能に正の影響を与えます。
- 性ホルモンのレベルを制御します。
- リン、 カルシウム 、カリウム、鉄などのビタミンA、E、D、K、グループB、ミネラルで身体を飽和させる
- 彼らはプラークの形成を防ぐ血管を浄化するための優れたツールです。
- 科学者たちは、ガチョウの卵が記憶の改善に寄与していることを証明しています。
- あらゆる種類の毒素の体を浄化する。
- ルテインの含有量が多いため、ガチョウの卵は視力の改善に寄与し、様々な眼疾患に対する優れた予防手段です。
- 有益なことに、胎児の脳の発達に影響を与えるので、妊婦は食事にこの製品を含めることが奨励されています。
- 尿生殖器系にポジティブに影響する。
害については、まず、さまざまな寄生虫に感染しています。 卵は新鮮であることを確認してください。 この製品は非常に簡単に被毒することがあります。 また、ガチョウの卵は強いアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
ガチョウの卵料理
料理では、ガチョウの卵は非常に幅広い用途があり、ベーキングやスナック、サラダなどがあります。 ほとんどの卵はまだ焼かれていますが、すべての微生物があれば「殺す」ために少なくとも20分間は調理する必要があります。 調理中にシェルをより柔らかくするには、鶏卵とは異なり、ガチョウの卵が非常に稠密であるため、少し水を加える必要があります。
あなたが不快なにおいを感じる場合は、危険にさらさないようにして、そのような卵を食べないほうがいいです。 それらも揚げてください、あなたはできるだけ、それはすべての面から注意深く焙煎する価値があります。 あなたはガチョウの卵を使って料理を作るつもりなら、新鮮な卵を買ってみてください。それで特定の匂いはありませんが、味は "昨日の"ものよりもはるかに優しいでしょう。