ケーキ "Trumpet stump"はその独特で風通しの良い一貫性のためにその名をとった。 穏やかで多孔質のテストのおかげで、このケーキは文字通り口に崩壊します。 珍しい味にもかかわらず、ケーキ "トランペット切り株"の準備は、多くの時間を必要としないので、未熟な女神のためにうまくいくでしょう。
ケーキ "ジャムのトランペット切り株"
お菓子の愛好家には、ジャムのある「トランペット切り株」ケーキが本当の発見になるでしょう。 それは甘いものではなく、むしろ甘い味で、特にお菓子をたくさん食べてから子供が好きになる必要があります。
成分:
テストの場合:
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 4大さじ スプーン;
- ジャムアプリコット - 4 tbsp。 スプーン;
- kefir - 1項目;
- 小麦粉 - 2品目;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
クリームの場合:
- サワークリーム(脂肪性でない) - 500 g;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン。
装飾用:
- チョコレート - タイル1枚;
- クルミ - 100 g。
準備
滑らかになるまで砂糖で卵を泡立て、ジャムを加えます。 別に、ベーキングパウダーとケフィアを混ぜて、その混合物を卵に加え、小麦粉を振りかける。 その結果、2つのケーキのために軽くて液体の生地を得なければなりません。 ケーキ用のケーキを潤滑油型中で180度で25分間焼き付け、冷却して半分に切断した後(最終的に4ケーキが得られる) 我々は、サワークリームを砂糖で叩いて準備した柔らかいケーキとサワークリームの層を交互にする。 収集された "トランペット切り株"は、チョコレートとナッツを入れて冷やし、冷蔵庫で30分間放置し、テーブルで召し上がった。
マルチバークの "腐った切り株"
すでにシンプルなケーキを準備すると、マルチバーを使用することで簡単にケーキを作ることができます。 キッチンアシスタントの助けを借りてケーキを腐った切り株に焼くには、以下のレシピから学びます。
成分:
- 砂糖-100g;
- 卵 - 2個;
- フルーツシロップ-100ml;
- ケフィア - 200ml;
- ベーキングパウダー - 1 1/2 tsp;
- 小麦粉 - 2品目;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- ココア - 大さじ2。 スプーン;
- チョコレート(白黒) - タイル2枚。
準備
あなたは腐った切り株のケーキを作る前に、卵と砂糖を打ち、少量のフルーツシロップ、ケフィア、ベーキングパウダー(またはソーダ、しかし2倍少ない!)とふるいにかけた小麦粉2カップを加えて打者を混ぜる必要があります。
マルチバーカーのカップはバターで豊富に油を注いで、生地を注ぎます。 120分間の "腐った"スポンジケーキを準備します(マルチバークの場合、信号の後に60+余分な60)。
ケーキから実際の切り株を作るために、私たちは冷たいココアのビスケットを振りかける、上から、白と黒のチョコレートが溶けたペストリーシリンジを使って年輪を描く。 それはケーキに約1時間が与えられ、テーブル上で提供することができます。
ケーキ "トランペット切り株"
次のレシピは古典的なものです。 それはビスケット "仲間"よりも時間がかかりますが、私を信じてください - その結果は価値があります。
成分:
テストの場合:
- サワークリーム - 250 ml;
- 砂糖 - 1項目;
- 卵 - 1個;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 小麦粉 - 3大さじ。
充填の場合:
- プルーン - 100g;
- 乾燥アプリコット - 100g;
- クルミ - 150 g。
クリームの場合:
- サワークリーム - 500 ml;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン。
準備
ケーキを準備するには、 "トランペットの切り株"を乾燥した果物を沸騰した水で2〜3分間蒸した後、別々にミキサーで粉砕します(プルーンとともにナッツを粉砕します)。 粉砕されたフルーツの一貫性はジャムに似ているはずですので、必要に応じて水を加えてください。
試験には、サワークリーム、砂糖、消化ソーダ、小麦粉を混ぜる。 結局、あなたは厚い、柔らかく、8つの同じ部分に分割されなければならない手の塊にしがみついていないはずです。
私たちは、 "トランペットの切り株"を形成し、ロールの底部にロールを充填します。 それぞれの既製のルーレット層はサワークリームに砂糖を豊富に詰め込んでいます。
腐った切り株は徹夜で冷蔵庫に注入され、朝は芳香のあるお茶で食べられます。 お味噌汁!