甘い桜からのコンポートは、誰もが楽しむことができ、豊かな色、神の味、おいしい香りで喜びをもたらすでしょう。 私たちは今日 、 あなたに、甘いチェリーから コンポートを調理する方法を 教えてくれるでしょう。
スウィートチェリーはチェリーでコンポート
成分：
- チェリー - 1kg;
- 水;
- 砂糖 - 250g。
準備
だから、私たちは熟した、全部の果実を選び、小柄な小塊をきれいに裂き、骨を取り除くことはできません。 その後、チェリーは洗い流され、小屋に戻されて排水されます。 私たちは飲料水でぬるま湯で缶をすすぎ、滅菌して乾燥させます。 私たちはベリーを広げ、急な沸騰水でそれを注ぐ。 次に、蓋をして上部を覆い、約20分間静注します。 その後、スズカバーを特別なもの、穴のあるキャピロンと交換し、液体を鍋に慎重に戻します。 それを沸騰させ、少しの砂糖を注ぎ、すべての結晶が溶解するまで調理してください。 準備されたシロップで再びチェリーを満たし、キーでロールします。 私たちは蓋をしっかり閉め、暖かい毛布に包んで一日冷ませます。 私たちは飲み物を1年以下の涼しい場所に保管します。
ピットのないチェリーのコンポート
成分：
- 濾過水 - 2.5リットル;
- 砂糖-200g;
- チェリー-700g;
- クエン酸 --0.5 tsp。
準備
チェリーは徹底的に洗浄され、慎重にすべての骨を取り出す。 その後、大きな鍋に入れ、水を注ぎ、数分間沸騰させます。 今回は、瓶を滅菌し、チェリーで満たし、準備した沸騰水で満たします。 蓋を無菌の蓋で覆い、約15分間放置する。 さらに液体をろ過し、清潔な鍋に再び注ぎ、砂糖を注ぎ、クエン酸を捨てる。 私たちはコンポートを沸騰させ、桜を一番上に注ぐ。 いつものようにブランケットで缶を巻き上げ、1ヵ月後においしいおいしい飲み物を楽しむことができます。
チェリーとチェリーのコンポート
成分：
- 熟した甘い桜 - 200 g;
- チェリー200g;
- アプリコット - 200g;
- 真水 - 1リットル;
- 砂糖 - 250g。
準備
だからアプリコット、チェリー、チェリーをよく洗って、すべての骨や茎を取り除いてください。 我々は、事前に缶を準備し、それらを半分果実で満たし、急な沸騰水で上に注ぐ。 10分間放置した後、液体をろ過し、鍋に注ぎ、砂糖を入れて10分間煮る。 私たちは缶の上にホットシロップを注ぎ、蓋でロールアップし、裏返しにして暖かい毛布で包みます。 私たちはコンポを完全に冷めるまでこの形にしておき、保管のためにセラーに移します。
甘いチェリーとブラックカラントのコンポート
成分：
- チェリー - 1kg;
- ブラックカラント130g;
- 水 - 1リットル;
- 砂糖 - 300g。
準備
ベリーは選別され、丁寧に洗われ、ゴミや葉が取り除かれます。 その後、私たちは、乾いた瓶にカラントと甘い桜を広げ、甘いシロップを詰める。 私たちは殺菌した分を25分間入れてから、カバーを巻いて裏返しにします。
白いチェリーのコンポート
成分：
- ホワイトチェリー - 400g;
- 香ばしい唐辛子エンドウ - ピンチ;
- シナモン - 0.5スティック;
- badonia - 1個;
- クルミの粉砕ナツメグ - 0.25 tsp。
- フレッシュミント - 装飾用。
- グラウンドコリアンダー - 0.25 tsp。
- 生姜 - 0,25 tsp。
- 砂糖 - 4大さじ スプーン。
準備
私たちは白いチェリーを洗って、鍋に入れ、水で満たして料理します。 15分後に、ペッパー、タブ、シナモンスティックを加えます。 その後、残りの香辛料と香辛料を味わい、砂糖を注ぎ、さらに15分間沸騰させてから、飲み物をろ過し、再び沸かしてデカンターに注ぎます。 我々はそれを冷やしてテーブルに提供し、必要に応じて新鮮なミントの葉で飾る。