ジャガイモのキノコは、ディナーや平日のランチに加えて、お祝いのメニューにも含まれています。 料理を作成するシンプルな技術は、あなたが間違いなく好きな優れた結果をもたらします。
ジャガイモをキノコで作る方法は？
ジャガイモとキノコ - レシピは単純ではなく、絶妙な高価な製品や料理の分野での特別なスキルの存在を必要としません。 簡単な指示を実行すると、誰でも食事を準備することができます。
- 製品の設計の基礎は、卵と小麦粉を補ったマッシュポテトの状態に混練されたゆでたジャガイモを使用することです。
- キノコはタマネギを加えて炒め、レシピに応じてチーズ、肉、その他の野菜を補給します。
- 森のキノコを使用する場合、準備が整うまで事前に調理されます。
- ジャガイモをジャガイモのドレスにパイの形でキノコを入れ、ポテトペーストのケーキを充填し、両面から茶色にします。
タマネギとタマネギとキノコ
次に、古典的な技術を使ってフライパンにキノコをつくる方法を学びます。 利用可能なキノコとカキ茸だけでなく、より香り豊かな森のキノコを使用することで、準備された料理の味を忘れられないものにすることができます。 指定された量の製品から、それは4つの部分の珍味を産出する。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 500g;
- タマネギ - 2〜3個;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 50ml;
- 塩、コショウ。
準備
- 皮をむいたジャガイモを茹で、トウモロコシと混ぜ、小麦粉、卵、塩と混ぜる。
- キノコは玉ねぎ、季節の油で揚げられています。
- ジャガイモをマッシュルームで包み込み、加熱されたオイル入りのフライパンで茶色にします。
チーズとキノコを使ったZrazy
栄養価が高く信じられないほど美味しいのは、マッシュルームとチーズのポテト・ジューシーです。大きなものの上に刻み込まれ、ブランクを飾る前に、準備された詰め物に混ぜられます。 皿に特別な特徴があると、刻んだ細かい緑が得られ、茹でたジャガイモのベースに混ぜる必要があります。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 350g;
- チーズ - 50g;
- タマネギ - 1-2個;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- タマネギとパセリ - 一束。
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、パン粉。
準備
- 茹でたての冷たいジャガイモに卵、小麦粉、チョップドグリーンを混ぜたもの。
- きのこは玉ねぎで揚げられ、冷やされ、チーズチップと混ぜ合わされます。
- チーズとマッシュルームでポテトを盛り上げて、パン粉でパンを作り、両側のフライパンに油で揚げる。
ジャガイモに多量の肉とキノコ
肉食師は、特に肉やキノコでジャガイモを味わうでしょう。 この場合、伝統的なキノコの充填物は、1種類または数種類の肉から独立して製造することができるかまたは既成の形態で購入することができる焙煎された細かい肉で補完される。 1時間で、4人のための心のこもったおもてなしが準備されます。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 200g;
- フォースミート - 400g;
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- 油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- ゆでたジャガイモを練り、卵、小麦粉を混ぜる。
- 別にマッシュルームをタマネギと細かく刻んだ肉、ミックス、シーズンで炒める。
- ビレットのベースとフィリングを作り、油で茶色にします。
ジャガイモとキノコ - レシピ
古典的なジャガイモ を卵なしのキノコを 使っ て飾ると、彼らは痩身メニューやベジタリアン料理に含めるために欠かせない料理になります。 痩せ型のポテトベースのより柔らかい構造は、その味を失うことはないが、より砕けやすいことが判明し、これはやや揚げ物を複雑にする。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 400g;
- タマネギ3個入り。
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- パン粉 - 100 g;
- 植物油-100ml;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- ゆでたマッシュポテトを注ぎ、小麦粉と混ぜる。
- タマネギの半分をキノコで炒める。
- 製品を飾り、ブレッドクラムでパン粉をして、ベーキングシートに広げる。
- オーブンで200度25分のキノコで煮込んだ肉に耐えます。
- 残りのタマネギを細かく刻んだタマネギで炒め、盛りつぶす。
ジャガイモとポルチーニマッシュルーム
白いマッシュルームでジャガイモを熟成させた場合、好きな料理の味は時折向上し、比類のない高貴な音を得ます。 充填物には、必要に応じて、あらかじめ茹でた、皮をむいた、刻んだ卵、ニンニクのクローブ、または細かく砕いた新鮮なハーブを加えることができる。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 白いきのこ - 400 g;
- タマネギ2個入り。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- バター - 50g;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- バターを加えて、ジャガイモを均一できれいなピーマンで茹でる。
- 冷却後、卵、小麦粉、塩を加え、滑らかになるまで塊を混合する。
- 調理済みのキノコはタマネギで揚げられ、味付けされています。
- ジャガイモのキノコと植物油の両側の褐色のドレス。
鶏肉とキノコを使ったジャガイモ
新鮮な森のキノコが季節でない場合は、乾燥したキノコでポテトをぞっとさせることができます。 数時間浸してから同じ水で20分間沸騰させる必要があります。 この場合、 煮た鶏肉 が充填物に加えられ、準備ができた皿はより栄養的で満足のいくものになります。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- 乾燥マッシュルーム - 40 g;
- ゆでたチキンフィレ - 200 g;
- タマネギ - 2〜3個;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- ジャガイモは均一な暖かさで沸騰し、まだきれいにして、トーストで混練する。
- 卵、小麦粉、塩、ミックスを加えなさい。
- 浸漬した茹でたキノコは、細断された玉ねぎで炒め、細切れの鶏と混ぜる。
- 彼らはベースからキノコとジャガイモzrazyを飾るとそれらを埋めると両側から油の上にそれらを茶色。
ジャガイモとキノコとキャベツ
キャベツを加えたキノコのマッシュポテトには、それほど美味しくはありませんが、これは料理に特別な味と余分なジューシーさを与えます。 この場合の特別な特徴は、キュウリと新鮮なハーブを成分として使用することによって達成される。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 200g;
- キャベツ200g;
- 漬けキュウリ - 1個;
- ディルとパセリのグリーン - 1束。
- タマネギ2個入り。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- 刻んだ茹でたジャガイモは、卵と小麦粉を混ぜたものです。
- これとは別に、キャベツはキノコで炒めて炒めます。
- 1つの容器に成分を入れ、スライスしたキュウリを加えて数分間加熱する。
- 充填された緑の葉を炒めます。
- ビレットは準備され、両側で揚げられます。
ジャガイモがキノコをオーブンに入れて
あなたがキノコをオーブンに入れて熟成させると、脂肪が少なくて高カロリーではないことがわかりますが、 揚げ物で味付けされた美味しいブラッシュは得られません。 しかし、この事実は事実上味に影響を及ぼさず、健康な食事の支持者は、次のレシピを完全に完全に信頼し、好きなものを有用なバリエーションで準備することができます。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- キノコ - 400g;
- タマネギ2個入り。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - ½大さじ。 スプーン;
- 塩、コショウ、スパイス、ハーブ。
準備
- 茹でたジャガイモを剥がし、卵を混ぜ、卵、小麦粉、緑を混ぜる。
- タマネギを渡し、キノコを加え、味に調味料、水分を蒸発させる。
- ベースとメイクアウト製品から、オイルベーキングトレイに置き、200度で20分間焼く。
ジャガイモの塩漬けキノコ
ジャガイモの漬けキノコはいつもより風味があり、スパイシーです。 レシピの利点は、他のバリエーションと比較して速く実装されていることです。 充填はほぼ準備ができており、事前にジャガイモのベースを用意すれば、料理のデザインは30分以上かかることはありません。
成分：
- ジャガイモ - 1kg;
- マッシュルームまたはマッシュルーム - 300 g;
- タマネギ3個入り。
- 卵 - 1個;
- ディルとパセリのグリーン - 1束。
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- 塩、唐辛子、香辛料。
準備
- ベース、沸騰ポテトを準備し、卵と小麦粉を混ぜたトーストで粉砕した後。
- タマネギを炒め、チョップドキノコを加え、少し暖め、チョップドグリーンと混ぜる。
- 両面から褐色化して製品を飾る。