肝臓からはたくさんのおいしい料理を作ることができます。 今度は、肝臓と卵からサラダを準備する方法を教えてくれます。
タラの肝臓とサラダ、キュウリ、卵
成分：
- タラの肝臓;
- 卵メス - 12個入り
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- レタスの葉 - 5個。
- タマネギ - 4-5羽;
- レモン - 1個;
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
ウズラの卵は準備が整うまで料理し、涼しくてシェルから掃除します。 私たちは4つの部分に分けました。 肝臓のタラがプレートに広がり、小片に切断される。 キュウリはマグカップや半円で切った。 レモンの絞りからジュースを取り出します。
サラダを充填するために、肝臓のタラ、塩、スパイスであるレモンジュース、バターを混ぜます。 レタスの葉は裂けて、平らな皿に置かれます。 上からキュウリ、肝臓のタラと卵。 サラダドレッシングを注ぎ、スパイスを振りかける。 我々は、タマネギとサラダのサラダを飾る。
肝臓と卵のあるサラダ
成分：
- 肝臓の牛肉 - 800 g;
- タマネギ0 5個;
- 卵 - 8個;
- チーズハード - 100 g;
- マヨネーズ - 250g;
- 植物油;
- 塩、唐辛子の混合物 - 味に。
準備
肝臓はフィルムから洗浄され、調理されるまで塩水で煮沸される。 卵は硬く茹でて、玉ねぎは小さな立方体に刻んで、植物油の黄金まで炒め、最後にはピーマンを入れます。 煮た肝臓 、卵、チーズ3個 サラダは、マヨネーズを持つ層、promazyvayaみんなをレイアウト：肝臓、タマネギ、卵、再び層とチーズを振りかけるサラダの上を繰り返します。 サービングする前に、私たちはサラダを冷蔵庫で1-2時間与えます。
タマネギと卵のサラダのサラダ
成分：
- 缶詰のタラ肝臓 - 1缶;
- タマネギ - 1個。
- 卵 - 5個。
- タマネギ - 30 g;
- 塩 - 味をする。
準備
玉ねぎを粉砕し、沸騰水で叩いてください。 これにより、タマネギは柔らかくなるだけでなく、苦味もなくなります。 パセリも細かく切り刻まれています。 卵は熱く沸騰し、リスは卵黄から分離され、そのうち3つは大さじから分離されます。 約1/3がサラダを飾るために残されています。 肝臓はフォークでつぶされます。 ヨルクもマッシュをし、タマネギでこすり、缶詰の油から2〜3杯分の油を加えます。 タンパク質は肝臓と卵黄の混合物、必要に応じて、dosalivayemと味を組み合わせる。 我々は、刻んだタンパク質と刻んだタマネギとサラダを飾る。
肝臓、ニンジン、タマネギ、卵のサラダ
成分：
- 豚肝臓 - 300g;
- マヨネーズ - 300g;
- 卵 - 2個;
- ニンジン300g;
- タマネギ - 200g;
- 塩、黒と赤のコショウ、酢。
準備
ニンジンは塩水で調理されるまで調理され、次にきれいにされて細片に切断される。 同様に、調理された肝臓や藁を切断するまで調理する。 タマネギは半分の輪を切り、水で半分に混ぜた酢で注ぐ。 約30分間マリネをしてからマリネをマージしてください。 卵は硬く茹でた後、細かく刻み、残りの成分と合わせます。 マヨネーズでサラダを味付けし、塩、赤と黒の挽いた胡椒を加えて味をつけます。