蜂蜜ソースの翼 - ホームディナー、お祝いの饗宴、またはビールを提供するための素晴らしい万能料理。 使用されたマリネの特性は、味の組み合わせの珍しいコントラストを作り、泥のような口当たりの良い地殻に寄与する。
どのように蜂蜜のソースで翼を調理する？
チキンウィングをハニーソースで調理するには、経験豊富なシェフである必要はありません。 選択したレシピのアドバイスに従い、次のことを覚えておいてください：
- チキンをすすぎ、乾燥させてから加工しなければなりません。
- 望むならば、翼は極端な指節から除去され、関節で切断される。
- ミートシーズンにはスパイス、スパイス、マリネを入れて浸しましょう。
- 蜂蜜を入れた翼のためのマリネは、製品のより速い褐変を促進するので、焼くことを避けるために揚げ物や焼くプロセスを制御する必要があります。
チキンウィング、ハニーマスタードソース
すばやく手頃なおいしい夕食のオプションを選択するには、以下の推奨事項を使用し、ハチミツとマスタードにマリネされた鶏の翼を準備します。 このマリネでは、チキンは甘い蜂蜜のノートと口当たりの良い素朴な地殻を持つ、芳香のある小節で得られます。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- 醤油 - 70 ml;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- マスタード - 氷1杯;
- ニンニク - 歯3本;
- レモン汁 - 1 tsp。
準備
- マリネのためのすべての材料を混ぜ合わせ、準備された翼でそれらを味付けしなさい。
- 冷蔵庫で数時間漬けたチキンと一緒にコンテナを放置します。
- オーブンで200度40分の蜂蜜マスタードソースで翼を焼く。
蜂蜜と醤油の翼
驚くほど柔らかく、ジューシーで柔らかいのは、蜂蜜の醤油の袖の羽です。 マリネオレンジジュース、ニンニク、香辛料の香辛料を追加成分として使用することで、あらゆる点で味わい深い味覚パレットを得ることができます。 料理は、 野菜をスライスし たり、ガーニッシュを添えたりしてお召し上がりください。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- 醤油 - 100 ml;
- ハニー - 2.5 tbsp。 スプーン;
- ウコンとパプリカ - 小さじ1杯。
- ニンニク - 歯3本;
- オレンジジュース - 40 ml;
- 黒コショウ。
準備
- pialのすべてのコンポーネントをリストからミックスします。
- 準備した混合物を適切に準備された翼で満たし、完全に混合してマリネをこすります。
- 数時間か1日後に、羽を袖に移し、縁を縛り、上から数箇所に穿孔します。
- 蜂蜜のソースを200度で50分間焼く。
トマトハニーソースの翼
下記のレシピが記載されているシンプルで複雑な料理は、すばやく作成され、最も楽しい印象を与えます。 オーブンで焼いた蜂蜜ソースにトマトを入れた翼は、 ジャガイモのガーニッシュを 補完するものでも、ビールを提供するためのおいしいスナックになるものもあります。 翼の最初の30分は箔の下に焼き付けられ、残りの時間はそれなしで焼かれます。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- トマトソースと蜂蜜 - 100 g;
- 塩とコショウ - 2ティースプーン。
- 赤唐辛子1杯。
準備
- トマト、蜂蜜、塩、黒と赤のコショウのボウルに混ぜる。
- 得られた翼の混合物をこすり、数時間放置してマリネをつけます。
- オーブンで180度50分の蜂蜜ソースで羽を焼く。
蜂蜜と東の翼
蜂蜜のついた翼の次のレシピでは、オリエンタルなアクセントの料理を準備できます。 必要な結果は、マリネにカレーとホップ・サンズの混合物を加えることによって達成される。 レシピでは、オレンジジュースが液体成分として使用され、必要に応じて単に水または半甘味のワインと交換することができます。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- オレンジジュース - 250 ml;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- カレーとホップ - サンリ - 各2 tsp;
- ニンニク - 歯2本;
- 塩、コショウ。
準備
- マリネのすべての食材を混ぜて、準備された翼を数時間浸す。
- ピーマンの鶏肉の部分をスパイシーな液体から取り出し、乾燥させて、190度で調理して荒れるまで形で焼く。
- 完成した翼を蜂蜜ソースに入れてください。これは酸洗後に残っています。 彼は取鍋に注ぎ、数分間調理した。
ハチミツとスパイシーなチキンウイング
鋭い恋人のための蜂蜜とチキンウイングの次のレシピ。 コショウの燃焼味は、蜂蜜の甘さによっていくらか柔らかくなり、同時に、ショウガとニンニクの甘味によって強調されます。 必要に応じて、重大度をいくらか減らして、レシピで使用するチリの量を減らすことができます。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- チリのポッド - 1個。
- チリとガチョウの粉 - 1ティースプーン。
- 蜂蜜 - 3大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 植物油20ml;
- 粉砕ニンニク - 歯2個;
- 石灰、コリアンダーの皮。
準備
- チリパンチは細かく切り刻まれ、マリネの残りの成分と混ざります。
- 得られた翼の混合物をこすり、数時間にわたりマリネイトに残す。
- 190度で50分間オーブンで蜂蜜のホットソースで羽を焼く。
ハニー・ガーリックソースの翼
アロマティック、ルディー、おいしい、蜂蜜とニンニクの 焼きウィング です。 予備的なマリネに頼らなくても、ビールのおいしいスナックや夕食のおかずを準備することができます。 しかし、時間が許せば、肉を浸す機会を逃さないでください。
成分：
- チキンウイング - 1kg;
- ニンニク - 6歯;
- マヨネーズ - 大さじ2。 スプーン;
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 植物油20ml;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- 準備された翼は、塩漬け、後味を付けられ、ハーブで味付けされ、油状にされる。
- マヨネーズ、蜂蜜、醤油、粉砕したニンニクを混ぜて、上から得た混合物で翼に油を塗ります。
- 直ちにまたはしばらくしてから、容器を予熱オーブンに入れ、200度で50分間焼く。
フライパンの蜂蜜ソースの翼
フライパンの蜂蜜醤油の揚げ物はそれほど美味しくありません。 この場合チキンは、最初は赤になるまで揚げた後、肉の好みの味を与えるだけでなく、厄介な、豊かな地殻の取得に貢献するソースの成分を敷く。
成分：
- ニワトリの羽--0.5 kg;
- ニンニク - 歯2本;
- 醤油 - 3杯。 スプーン;
- 蜂蜜とトマトペースト - 各2杯。 スプーン;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- 植物油-100ml;
- 塩、コショウ。
準備
- チキンウイング、ジョイントでカットし、フライパンに降ろした。
- 小さな肉、唐辛子、茶色の塩を高熱で塩漬けした。
- レモンジュースでざらめ鶏を振りかける、ニンニクを加えて混ぜる。
- 次に、トマト、蜂蜜を敷き、醤油を注ぐ。
- フライパンの内容物を炒めて、しばしばかき混ぜる準備ができて口が開いているまで炒める。
マルチバークの蜂蜜ソースのチキンウイング
蜂蜜 を 使った 信じられないほど美味しい 鶏の羽 は、マルチバール器具で準備することができます。 必要に応じて、豊かな色と味のために醤油を加え、辛味と香りのためにニンニクを加えて、マリネの組成を広げることができます。 マリネを取る時間を考慮に入れないと、調理プロセスは1時間以上かかるでしょう。
成分：
- ニワトリの羽--0.5 kg;
- 蜂蜜 - 2大さじ。 スプーン;
- トマトソース - 100 g;
- 家禽用調味料 - 1大さじ スプーン;
- 植物油40ml;
- 塩、コショウ。
準備
- 鳥は塩漬けで、後味をつけて、調味料でこすり、トマトと蜂蜜の混合物で油を注ぎ、数時間放置します。
- 15分間、焼いた翼を部分的に「焼く」。
- 鶏のチキンをボウルに置き、マリネの残物を注ぎ、40分間「クエンチング」のために料理する。