オーブンで調理されたZrazyは、おいしく優しくてジューシーです。 シェルのためには、牛肉と豚肉のフォースミートまたはマッシュポテトの混合物を使用する方が良いです。 しかし、充填は完全に任意にすることができます。 だから、オリジナルの料理であなたのゲストを想像して驚かせることを恐れないでください。
オーブンでジャガイモのポテト
成分：
- ジャガイモ - 600g;
- 小麦粉 - 4大さじ。 スプーン;
- 植物油。
充填の場合：
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- 電球 - 1個;
- 小麦粉 - パン粉用。
- ピットのない緑色のオリーブ - 0.5ジャー。
準備
ジャガイモを作る準備を始める前に、キノコを処理してスライスに切ります。 タマネギもきれいに細かく刻んだり、ホットオイルでシャンパンと一緒に炒める。 オリーブは切り刻まれ、野菜に投げ込まれる。 私たちはジャガイモをきれいにし、準備が整うまで煮込み、マッシュポテトに入れて味付けします。 小麦粉を注ぎ、生地をこねる。 今では植物油で手をグリースし、少し冷やしたポテトピューレをとり、それを平らにして、フラットケーキの真ん中に充填物を広げる。 慎重に小さなカツレツを作り、それを小麦粉に巻く。 このようにして、すべての寒剤を作り、それをベーキングトレイに置き、180度の温度で30分間焼く。 提供する前に、 醤油で皿を自由に注ぎます。
オーブンの肉のレシピ
成分：
- 細かい肉 - 400g;
- 電球 - 1個;
- 白いパン - スライス2個;
- 卵 - 1個;
- ミルクまたは水;
- ナツメグ - 味をする。
- チーズ - 意志で;
- スパイス
充填の場合：
- 卵3個入り。
- 新鮮なグリーン - 必要に応じて。
準備
オーブンにzrazを作るもう一つのオリジナルレシピ - 卵と一緒に。 白いパンで、地殻を切って、パルプを温かい水やミルクで15分間浸します。 球根は、絞られたパンと一緒にミキサーで掃除され、細断される。 卵は塩、挽いた唐辛子、ナツメグで打たれる。 刻んだ肉では、玉ねぎ粉を砕いて卵を入れてよく混ぜる。 完成品から、小さなケーキを作ります。 充填のために、硬い卵を沸かし、冷やし、殻を取り除き、半分に切る。 それぞれのケーキのために、私たちは2番目のケーキでカバーし、しっかりとエッジを接続する上に、茹で卵、切り刻んだ緑を入れてください。 ブランクをグリース状のベーキングシートに置き、予熱オーブンに55分間送ってください。 必要に応じて、肉のチーズにガチョウのチーズを振りかけ、それが溶けるまでオーブンで焼く。