七面鳥の料理は、一から焼いたり、早く焼いた鳥の残骸から調理することができます。いずれにしても美味しいです。 料理の利便性に加えて、アイデアがタンパク質でいっぱいであり、比較的民主的な価値が異なり、スナックからホットまであらゆる料理の料理に使用できることに注目する価値がある。 それらと他のものについてより詳しくは、以下のレシピで話します。
トルコスープ - シンプルでおいしいレシピ
熱い七面鳥ベースの食事は、ぎりぎりの感覚のない空腹を完全に満たしています。 コースでは、ほとんどすべての野菜、パスタ、穀物を始めることができますが、料理のメインスターはミートボールです。
成分:
スープの場合:
- チキンブロス - 2,1リットル;
- 月桂樹の葉 - 1個。
- パセリの茎 - 3-4個。
- ニンジン-170g;
- ホウレンソウ - 75g;
- ヌードル - 115 g。
ミートボールの場合:
- 七面鳥の細かい肉 - 375 g;
- ニンニク - 歯2本;
- タマネギ65g;
- パンのクラム - 世紀の1/4;
- ミルク - 15ml;
- 卵 - 1個;
- 粉チーズ - 35 g;
- 一握りの緑色のパセリ。
準備
準備したスープを鍋に入れ、月桂樹の葉とパセリのガーゼバッグを入れます。 あなたが残りの成分を準備する準備ができるまで、ストックブロスと風味を残す。
スープのために、ニンジンの断片を保存します。
ミントをリストからすべての成分と組み合わせ、ミックスを分割してボールに転がすことによってミートボールを作ります。 あなたはどんな大きさのミートボールを作ることもできます - 主なもの - 準備の時間を考慮してください。
ブロスからガーゼパウチを取り出し、外側をつかむまでミートボールを沸騰させます。 そして、麺とニンジンを送る。 麺と肉が用意されたら、スープを提供することができます。
七面鳥のカツレツ - 簡単なレシピ
毎日のための七面鳥のもう一つのシンプルでおいしい料理はカレーであり、便利にはサイドディッシュを添えたり、ハンバーガーのためにハンバーガーを付けたりする。
成分:
- 七面鳥 - 680 g;
- 緑の実用シロ - 2大さじ。 スプーン;
- スイートピーマン - 65 g;
- タマネギ65g;
- ニンニク - 歯1本;
- ウスター - 15 ml;
- 地上クミン - 1/2 tsp;
- パプリカ - 小さじ1杯。
準備
料理の最初の段階で、野菜を粉砕し、緑と一緒に細かい肉に加えます。 混合物を塩、パプリカおよび粉砕したクミンで味付けし、次にガーリックチョップからペーストを加え、ウーサーに注ぎます。 ハンバーガーの基礎を準備した後、6つの部分に分け、それぞれの形を与えます。 ハンバーガーをグリルや鋳鉄フライパンでフライパンで両側から5〜7分間炒める。
あなたが焙煎せずにオーブンで七面鳥の料理を作るだけなら、カツレツを190度で15-18分間焼いたままにしておきます。
トルコの美味しいメダリスト - レシピ
成分:
- 七面鳥フィレ - 8個(それぞれ140g);
- タマネギ - 75g;
- リンゴ - 75g;
- ニンニク - 歯1本;
- タイムの枝。
- リンゴジュース - 165 ml;
- チキンブロス115ml;
- 小麦粉。
準備
味付けされたフィレロールは小麦粉にして、約5分間高熱で炒める(ピースの厚さに応じて)。 ソースを準備しながら、フォイルの下の暖かさに肉を残す。
素早く玉ねぎを揚げるために、ニンニクとリンゴを入れてください。 タイムを加え、すべての混合物にリンゴジュースを注ぎます。 濃厚になるまで調理するためにソースを残し、それに鳥を入れて、皿の内容物をさらに数分間沸騰させます。
トルコサラダ - 簡単なレシピ
成分:
- タルトレット - 12個入り;
- チョウザメ - 620 g;
- 缶詰豆類 - 320g;
- 粉チーズ - 75 g;
- レタスヘッドレタス;
- トマト - 410g;
- 一握りのオリーブ。
- ライムジュース - 35 ml;
- パプリカのピンチ。
準備
七面鳥の高めた肉を揚げて冷やして暖めます。 細かく刻んだ肉を豆と刻んだチーズと混ぜ、トマトの立方体とオリーブを加えます。 レタスの切り刻まれた葉でサラダを加え、シーズンし、パプリカを振りかけてライムジュースを注ぎます。 タルトレットで奉仕する。