あなたのパントリーには様々な缶詰のビレットがいっぱいですが、確かにその中には、果実や果物からのジャムのカップルのカップルが紅茶の一杯のために提供されるだけでなく、ベーキングレシピで使用されることがあります。 これはジャムでパイに専念するこの資料で私たちがすることを決めたものです。
ラズベリージャムのパイ
成分:
- 小麦粉 - 760g;
- インスタント酵母 - 8g;
- 粒状糖 - 55g;
- ミルク - 480 ml;
- 植物油95ml;
- 1つのオレンジの皮。
- 卵3個入り
- ラズベリージャム - 240 ml;
- バター - 55 g。
準備
すべての乾燥成分をリストからまとめてください。 ミルクはあまり暖かくならないように予熱し、叩かれた卵と植物油でドライミックスに注ぎます。 混ぜる前にオレンジピールで生地を加えてください。 弾力性と可鍛性を備え、カバーし、1時間温かさを与えます。
上がった生地をロールアウトし、スライスに分割し、それぞれの中心にジャムを入れ、端をつまむ。 パイをベーキングシートに配り、溶かしたバターの層で覆い、それをあらかじめ180℃のオーブンで30分焼く。
ジャムでペーストパイを作る方法?
調理ベーキングを気にする時間と希望がなければ、既製の パフペーストリー を購入し、それを使ってパイを作る。
成分:
- パフ酵母生地 - 2葉;
- ジャム - 430ml;
- 卵黄。
準備
生地の両方の層をロールアウトし、それらを偶数の矩形に分割する。 すべての長方形の半分はジャムで覆われ、生地の後半部分で覆われています。 エッジは一緒に固定され、表面は希釈卵黄でグリース処理されます。 200度で15-18分間、ケーキを焼く。
オーブンにジャムを入れたパティ
成分:
- 生地酵母生地;
- フルーツジャム - 365 ml;
- クルミ - 115 g;
- オレンジピール - 3つのストリップ。
- ミルク - 45 ml。
準備
あなたの好きなレシピで酵母の生地をひっくり返し、それに合わせておきます。 この生地の使用は、垂れ下がることなく液体充填物を完全に保持するので、基本的なものである。 実際には、充填そのもののためには、すりおろした柑橘類の皮をジャムと細断されたナッツと混ぜ合わせ、次にスイートのシロップが沸騰するまで中火ですべてを予熱する必要があります。 厚めのジャムは、生地の一部分の間に分配し、端をはさみ、ミルクで表面に油を塗り、ブランチまで180度で焼くためにすべてを残す。