かぼちゃのマフィンは、秋の伝統的な料理ですが、私たちはあなたの好きな料理が一年中食べられると信じています。春に料理をすることをお勧めします。 もちろん、この材料の美味しいレシピを活用してください。
レンテンカボチャのマフィン - レシピ
断食を観察したり、動物製品の出現を避けるために、卵やミルクを使わずに簡単なカボチャのマフィンを準備することをお勧めします。サプリメントは古典的なマフィンと区別することはできません。
成分：
- 亜麻の種子 - 15g;
- パンプキンピューレ - 230 g;
- 蜂蜜 - 115 ml;
- 植物油115ml;
- リンゴピューレ - 115 ml;
- 全粒粉 - 115g;
- アーモンド粉 - 135g;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- いくつかのチョコレートチップ。
準備
このレシピの卵の代用品は、リンゴピューレです。ベビーフード部門で購入したり、自分で作ることができます。 リンゴピューレと一緒に、すべての成分を結びつけ、亜麻の種を助けますが、まずそれらを粉砕し、水の一杯を注ぎ、20分間放置します。
すべての乾燥成分を混合することから始めます。 別に、リンゴピューレとバターで蜂蜜を振ります。 マッシュポテトを加え、挽いたアマを膨らませて、スパチュラですべてを混ぜ合わせて組み合わせます。 マフィンはあまりにも硬くなるので、ミキサーで作業することはお勧めしません。 生地をチョコレートのクラムと混ぜ、金型のセルに広げます。 180度で25分間焼く。
コテージチーズとカボチャのマフィン
乳製品を生地に加えると、自動的に湿った重くなります。 このようなマフィンが好きなら、是非このレシピを実現してください。
成分：
- 植物油115ml;
- 砂糖 - 175g;
- 蜂蜜 - 25 ml;
- 卵 - 2個;
- パンプキンピューレ - 440 g;
- ベーキングパウダー - 10g;
- シナモン-5g;
- 1つのオレンジの皮。
- コテージチーズ - 75 g;
- 小麦粉 - 330g。
準備
蜂蜜と砂糖を入れた卵は、風通しの良い塊まで白く泡立つ。 彼女に、オレンジ色の香り、植物油、カボチャピューレを加え、泡立てを繰り返す。 残りの乾燥成分を混ぜ、カボチャと卵の混合物を注ぎます。 ホイップを繰り返した後、コテージチーズを加え、混合し、選択した形態の細胞に生地を広げる。 ベーキング標準サイズのマフィンは180度で約20分、20分後に大きな製品の準備ができ、爪楊枝でチェックします。